Очень простой пряничный 🥝 домик — получится у каждого

Из статьи вы узнаете, как готовится пряничный домик, вкусное лакомство, которое идеально подойдет к любому праздничному столу. Далее вам будет представлена информация по времени приготовления и калорийности, списки кухонной утвари ингредиентов, рекомендации опытных мастеров, а также пошаговая инструкция, которая позволит создать блюдо в домашних условиях даже начинающему кулинару 

1.5 часа
313 ккал
1 порция
Средняя сложность
Очень простой пряничный 🥝 домик — получится у каждого

Кухонная техника и утварь

  • кухонная плита или варочная поверхность,
  • тарелки/миски для продуктов,
  • кастрюли,
  • венчик,
  • пищевая пленка,
  • нож для пиццы,
  • противень,
  • пергамент,
  • миксер,
  • кондитерский шприц.

Ингредиенты

  • Мед – 165 г
  • Сахар – 100 г
  • Корица – 1 ч. л. 
  • Тертый имбирь – 1 ч. л. 
  • Мускатный орех – 0,5 ч. л.
  • Сода – 2 ч. л. 
  • Сливочное масло – 125 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 400 г
  • Сахарная пудра – 200 г 

Пошаговое приготовление

После покупки всех необходимых ингредиентов приступайте к процедуре приготовления. Пряничный домик создается по такой схеме:
  1. В небольшой глубокой кастрюле смешайте 100 г сахара, 165 г меда, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. молотого имбиря и 1 ч. л. мускатного ореха. Готовим пряничный домик
  2. Поставьте емкость на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. растворите ингредиенты
  3. После закипания держите состав на огне еще около минуты, чтобы сахар полностью растворился. Горячую массу перелейте в крупную емкость и добавьте в нее 2 ч. л. соды. Хорошенько все перемешайте. добавьте соду
  4. Далее добавьте 12 г сливочного масла комнатной температуры. Также все хорошенько замешайте до состояния однородной массы. добавьте масло
  5. В еле теплую массу добавьте 1 яйцо и все замешайте. взбейте ингредиенты
  6. Постепенно добавьте в состав 400 г просеянной муки и тщательно замешайте мягкое эластичное тесто. просейте муку
  7. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 мин. положите тесто под пленку
  8. Распечатайте на принтере и вырежьте из бумаги трафареты, которые и послужат основой для формирования элементов пряничного домика. Раскатайте тесто по имеющимся у вас трафаретам. Постарайтесь вырезать все максимально ровно. Используйте для того нож для пиццы. вырежьте изделия
  9. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте готовые детали запекаться на 10 мин. разогрейте духовку
  10. Приготовьте глазурь, которая поможет соединить все детали. Для этого в большую емкость вбейте 1 яичный белок и добавьте 200 г сахарной пудры. Перемешайте состав для получения однородной массы. Взбейте полученную массу миксером на небольшой скорости в течение 2-3 мин. она должна стать более белой и однородной. приготовьте глазурь
  11. Каждую деталь вашего домика обведите по контуру глазурью. Используйте для того кондитерский шприц. С его помощью сделайте и дополнительные узоры на стенках домика. украсьте детали домика
  12. Надрежьте края деталей, чтобы они были ровными. Так будет проще соединить ваш пряничный домик. скрепите детали домика глазурью
  13. Используя глазурь, соедините все элементы домика. Используйте стаканы для упора, чтобы стенки не падали до момента, пока глазурь полностью не застынет. Очень простой пряничный домик - получится у каждого

Видеорецепт

Рассматривая различные вариации организации неповторимого вкуса у вашего пряничного домика, знакомьтесь с советами опытных мастеров. Далее мы предлагаем вам видеоматериалы, в которых специалисты делятся тонкостями.

Используя представленный в статье рецепт, а также дополняя его новыми ингредиентами, оставляйте свои отзывы. Каждый ваш комментарий – это помощь начинающему кулинару в создании его домашних шедевров.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (32 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 15.07.2019
Adblock detector