Top.Mail.Ru

Рецепт классического венского печенья с вареньем

В статье приведен классический рецепт венского печенья с вареньем. Вы узнаете, как замесить быстрое тесто и правильно сформировать сладкую выпечку. Следуя пошаговым инструкциями, сможете превратить набор самых обычных продуктов в приятное и нежное лакомство.

1.5 часа
370 ккал
3 порции
Легко приготовить
Рецепт классического венского печенья с вареньем

Кухонная техника и утварь:

  • глубокая миска;
  • венчик для взбивания;
  • два полиэтиленовых пакетика;
  • форма для выпекания;
  • фольга;
  • крупная терка;
  • духовка.

Ингредиенты

Продукт Количество
Сливочное масло 200 г
Яйца куриные 2 шт.
Сахар 0,5 стак.
Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
Варенье 200 г
Мука 1 стак.
По желанию, вы также можете добавить в рецепт ванильный сахар или ванилин, корицу или сахарную пудру.

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую миску вбейте два крупных куриных яйца, добавьте 1 ч. л. разрыхлителя, 0,5 стак. сахара.
    Соединяем в миске яйца, сахар и разрыхлитель.
  2. Взбейте все ингредиенты венчиком. При желании можете добавить ванильный сахар или щепотку ванилина.
    Взбиваем венчиком яичную массу.
  3. Возьмите 200 г сливочного масла комнатной температуры, порежьте его небольшими кубиками и отправляйте в миску. Все тщательно перемешайте вилкой или ложкой, пока масло не растворится практически полностью.
    Добавляем к яичной массе размягченное сливочное масло и растираем ингредиенты.
  4. Постепенно всыпайте в миску примерно стакан муки, замешивая тесто. Смотрите по консистенции, сколько именно муки вам нужно добавить.
    Частями вводим муку и замешиваем тесто.
  5. Тщательно вымесите тесто до получения довольно плотного шарика.
    Тест получается мягким, оно не должно прилипать к рукам.
  6. После этого разделите его на две неравные части: одну побольше, одну поменьше.
    Готовое тесто разделяем на две части: большую и меньшую.
  7. Обе части теста плотно заверните в два отдельных полиэтиленовых пакетика или же пищевую пленку и отправьте охлаждаться. Кусочек поменьше положите в морозилку до полного затвердевания, а большой кусок теста положите на обычную полку холодильника.
    Заворачиваем тесто в пищевую пленку или пакет и отправляем в холодильник.
  8. Форму для выпекания застелите фольгой так, чтобы она заходила за бортики.
    Противень застилаем фольгой или пергаментом.
  9. Достаньте из холодильника большой кусок теста и равномерно распределите его руками по дну формы.
    разравниваем по противню большую часть теста. делая небольшие бортики.
  10. Возьмите 200 г любого варенья, джема или повидла, которое вам нравится, и размажьте его по тесту тонким слоем.
    По тесту размазываем варенье.
  11. Достаньте из морозильной камеры маленький кусочек теста, который должен был замерзнуть до твердости, и натрите его на крупной терке. Стружку из теста выложите поверх слоя варенья.
    Вторую часть теста на терке натираем прямо поверх варенья.
  12. Разогрейте духовку до 180-200 градусов и отправляйте пирог выпекаться до готовности – приблизительно на 30 минут.
    Выпекаться пирог будет полчаса.
  13. Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть, после чего разрежьте острым ножом на небольшие квадратики, сформировав печенье.
    Приготовленное по классическому рецепту венское печенье с вареньем перед подачей на стол нарезают на порционные кусочки.

Способы украшения и варианты подачи блюда

Готовое венское печенье выложите на большую плоскую тарелку. Для более привлекательного вида печенье можно посыпать сахарной пудрой, что также сделает вкус печенья более сладким. Если для рецепта вы выбрали яблочное варенье, то посыпать десерт можно корицей, которая отлично сочетается со вкусом яблока и выпечки.

Это блюдо также можно подать и в виде пирога, если вы разрежете его на более крупные квадраты и выложите на тарелку одним слоем, а не горкой.

Подавать венское печенье на стол можно как с горячими напитками – чаем, кофе или какао, так и с холодными, например, с молоком.

Видеорецепт

Научиться готовить вкусное классическое венское печенье с вареньем можно и посмотрев подробный видеорецепт приготовления этого блюда.

Сегодня вы научились готовить аппетитное, вкусное и ароматное венское печенье по классическому рецепту. Какое варенье вы выбрали для приготовления венского печенья? Получилось ли у вас блюдо по этому рецепту? Какие секреты приготовления венского печенья вы знаете? Делитесь своими советами и опытом в комментариях к статье.

Другие рецепты печенья

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector