Top.Mail.Ru

Красочный рулет с красной рыбой — идеальная закуска на праздничный стол

Если вы планируете приготовить рулет с красной рыбой, стоит обратить внимание на данный рецепт. Узнаете, как правильно приготовить основу с узором. Научитесь заворачивать рулет, чтобы он не распался и держал форму. Изучив инструкцию, вы сможете сделать оригинальную закуску в течение 1 часа.

1 час
260
8 порций
Средняя сложность
Красочный рулет с красной рыбой — идеальная закуска на праздничный стол

Кухонная техника и утварь: газовая или электрическая духовка, холодильник, противень для запекания 24×34 см, разделочная доска, нож, глубокая емкость, венчик, лопатка, глубокая пиала, столовая ложка, пергамент для выпечки, чайная ложка, пищевая пленка, блюдо.

Ингредиенты

Куриные яйца 5 шт.
Майонез 100 г
Мука 2 ст. л.
Крахмал 2 ст. л.
Сливочный сыр 100 г
Красная рыба 250 г
Укроп 1 пучок
Маслины или оливки 100 г
Соль 2 щепотки

Пошаговое приготовление

Тесто для рулета

  1. В глубокую емкость разбиваем 5 куриных яиц, добавляем 2 щепотки соли и 100 г майонеза, после чего тщательно размешиваем при помощи венчика до однородности.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, подготовьте ингредиенты
  2. В глубокой пиале смешиваем 2 ст. л. муки и 2 ст. л. крахмала.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, соедините ингредиенты для приготовления теста
  3. В жидкую массу высыпаем 1/3 смеси муки с крахмалом и размешиваем венчиком, затем добавляем еще 1/3 сухих ингредиентов и снова хорошо размешиваем. Вводим в тесто оставшуюся часть мучной смеси и перемешиваем до получения однородной массы.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, смешайте ингредиенты
  4. Под проточной водой промываем 1 пучок укропа, чуть просушиваем его и мелко измельчаем зелень ножом.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, нарежьте зелень
  5. В глубокую пиалу отливаем 5 ст. л. нашего теста, добавляем к нему измельченный укроп и перемешиваем столовой ложкой.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, добавьте зелень в тесто
  6. Включаем духовку на 180°C и оставляем прогреваться. Противень для запекания застилаем пергаментной бумагой так, чтобы полностью покрыть дно и боковые стороны.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, выложите бумагу на противень
  7. Выливаем на покрытый пергаментом противень наше светлое тесто из глубокой емкости и лопаткой разравниваем его.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, выложите на бумагу тесто
  8. Берем глубокую пиалу с отложенным тестом с укропом и чайной ложкой в произвольном порядке выкладываем его на слой светлого теста.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, выложите зелень
  9. Нарезаем тонкими колечками 100 г маслин или оливок, после чего делим их на полукольца. Получившиеся полукольца выкладываем вокруг пятен из зеленого теста выгнутой стороной наружу от пятна. Противень с тестом ставим в разогретую духовку на 10 минут.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, выложите маслины

Рулет

  1. По истечении 10 минут застилаем рабочую поверхность пергаментной бумагой, вытаскиваем противень и выкладываем на покрытую поверхность горячий пласт будущего рулета.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, разогрейте духовку
  2. Аккуратно, чтобы не повредить поверхность, снимаем с теста пергаментную бумагу, на которой наш корж выпекался. Если тесто сильно прилипло, проводим по прилипшему пергаменту влажной тряпочкой. Осторожно сворачиваем в рулет наш пласт, затем заворачиваем его в пергаментную бумагу, которая у нас на столе, и оставляем остужаться.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, скрутите рулет
  3. Пока тесто остывает, нарезаем тонкими пластинами 250 г красной рыбы.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, нарежьте рыбу
  4. Когда рулет остыл, аккуратно разворачиваем и смазываем его поверхность 100 г сливочного сыра, равномерно распределяя столовой ложкой.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, смажьте тесто сыром
  5. На слой сливочного сыра выкладываем на одинаковом расстоянии друг от друга пластины красной рыбы.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, выложите нарезаную рыбу на тесто
  6. Сворачиваем наш пласт теста с начинкой в плотный рулет, после чего обматываем его куском пищевой пленки, полностью покрыв всю поверхность, и помещаем в холодильник на 2-3 часа.
    Для приготовления рулета с красной рыбой, сверните рулет
  7. Когда прошло 2-3 часа, достаем наш рулет и нарезаем его кружочками толщиной примерно 1,5 см, выкладываем их на блюдо и подаем на стол.
    Рулет с красной рыбой по пошаговому рецепту с фото

Важно! Чтобы сделать поверхность рулета трехцветной, можно в часть теста добавить тертую вареную морковь, выложить его среди зеленого теста и также украсить дугами маслин или оливок.

Видеорецепт

Чтобы уточнить, как нужно украшать рулет маслинами вокруг зеленого теста, или узнать, как правильно плотно свернуть пласта теста с начинкой в рулет, стоит посмотреть видеорецепт.

Этот праздничный рулет благодаря своему красочному виду станет украшением стола на любом мероприятии. Готовили ли вы дома такое красивое блюдо? Какую начинку вы для него использовали? Поделитесь результатами своих кулинарных испытаний с другими читателями.

Другие рецепты рыбных блюд

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector