Рыба в сливочном соусе, запеченная в духовке

Name: Рыба в сливочном соусе, запеченная в духовке
Total time: 20 min
Yield: 1 порция

Сегодня у вас будет возможность почитать информацию о рыбе в сливочном соусе. Также вы узнаете, сколько калорий имеет данное блюдо. Ознакомитесь со списком необходимых ингредиентов и кухонной утвари. Почитаете о том, как можно украсить и красиво подать рыбку в сливочном соусе.

20 мин

170

1 порция

Средняя сложность

Вика Преображенская 04 марта 2019

Кухонная техника и утварь: антипригарная сковорода, духовая печь, мелкое сито для процеживания соуса, пергаментная бумага, нож, доска разделочная, подходящая тарелка для подачи.

Ингредиенты

Продукт	Количество
Семга	150-170 г
Масло растительное	45 г
Сливки 12%	100 мл
Белое сухое вино	100 мл
Репчатый лук	1 шт.
Лавровый лист	2-3 шт.
Соль	по вкусу
Черный перец горошком	5-6 шт.
Горчица в зернах	20 г

Пошаговое приготовление

Хорошенько обмываем и проверяем на наличие косточек стейк из семги весом 150-170 грамм.
Сказываем рыбу 15 граммами растительного масла, солим по вкусу и кладем на пергаментную бумагу.
Разогреваем духовку до 190 градусов по Цельсию и помещаем в нее нашу рыбку на 6-7 минут. Если у вас нет решетки в духовой печи, то предварительно положите семгу на противень.
Очищаем от шелухи одну репчатую луковицу и нарезаем ее кубиком.
Наливаем на антипригарную сковородку 30 грамм растительного масла и ставим на плиту разогреваться. Когда масло нагрелось, высыпаем в него нарезанный репчатый лук и жарим до золотистого цвета.
Добавляем на сковородку 100 миллилитров сухого белого вина и выпариваем из него спирт.
Затем добавляем два-три лавровых листика, 5-6 горошин черного перца и 100 миллилитров 12 % сливок.
Немного солим и добавляем 20 грамм горчицы в зернах. Хорошенько перемешиваем и провариваем на медленном огне в течение 3-4 минут. Далее процеживаем соус в подходящую тарелку, помещаем в него готовую рыбу и подаем на стол.

Способы украшения и варианты подачи блюда

Помимо того, что обычно рыба подается уже в сливочном соусе, при желании эти два продукта можно подать отдельно. То есть налейте готовый соус в соусницу и предоставьте человеку выбор, поливать им рыбку или нет.
Такую рыбку можно подавать к столу с салатами из свежих овощей и слегка поджаренным свежим хлебом.
Также уместным украшением могут стать томаты черри, дольки лимона и свежая зелень.
В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре, жареная картошка, рис или брокколи. Все зависит от гастрономических предпочтений членов семьи.
С рыбой в сливочном соусе прекрасно сочетается белое сухое и полусладкое вино.
Обычно блюдо подается горячим, сразу же после приготовления. Но если же порцию нужно сохранить, то необходимо ее поместить в контейнер с крышкой и поместить в холодильную камеру. Но не более чем на 24 часа. При возможности соус и рыбу хранить отдельно.

Видеорецепт

На предложенном видео вы сможете увидеть, как приготовить вкусный, быстрый и изысканный ужин. Такое блюдо покорит сердце вашего любимого человека.

Иногда хочется побаловать своих близких чем-то особенным, но времени на приготовление сложных блюд нет. Тогда вам на помощь может прийти рецепт рыбы в сливочном соусе. А как часто вы готовите рыбку? Какие соусы предпочитаете? А может вы знаете, чем можно выгодно дополнить данный рецепт? Напишите об этом в комментариях для дальнейшего обсуждения!

Другие рецепты рыбных блюд

Фаршированная рыба
Гарнир к жареной рыбе
Засолка скумбрии
Рыба по польски
Рыба в маринаде в мультиварке

Приятного аппетита!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019