Top.Mail.Ru

Салат Донской на зиму — хрустящие и ароматные овощи круглый год 🥫

Из этой статьи вы почерпнёте полезную информацию о том, как закрутить вкусный свежий салат «Донской» из овощей и специй на зиму. Вы узнаете, какие овощи можно положить в такое блюдо и какие специи подойдут для раскрытия его вкуса. Научитесь стерилизовать банки, чтобы салат долго хранился и не портился. Чтобы готовка была для вас лёгкой и увлекательной, на помощь придёт пошаговый рецепт с фото.

1 час
42 ккал
8 порций
Средняя сложность
Салат Донской на зиму — хрустящие и ароматные овощи круглый год 🥫

Кухонная техника и утварь: глубокая миска, разделочная доска, пищевая плёнка, нож, банки, закаточные крышки, полотенце, кастрюли, десертная ложка.

Ингредиенты

Продукт Количество
Помидор 1 кг
Репчатый лук 1 кг
Сладкий перец 1 кг
Огурец 1 кг
Петрушка 200 г
Острый перец 1-2 шт.
6%-й уксус 7 десертных ложек
Растительное масло 7 десертных ложек
Соль 2 ст. л.
Сахар 3 ч. л.
Лавровый лист по вкусу
Чёрный перец горошком по вкусу
Семена кориандра по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Промываем и очищаем от всех лишних частей по 1 кг помидоров, огурцов, сладкого перца и репчатого лука, 200 г петрушки и 1-2 острых перца. Помидоры нарезаем дольками; лук, сладкий и острый перец – соломкой; огурцы – тонкими полукругами. Петрушку режем крупно. Помидоры должны быть слегка недозрелыми.
    Нарезаем все овощи.
  2. Перекладываем все измельчённые овощи в глубокую миску. Посыпаем их 2 ст. л. соли и 3 ч. л. сахара. Перемешиваем обязательно руками. Стараемся разминать продукты, чтобы они пустили сок.
    Добавляем соль и перемешиваем все овощи.
  3. Накрываем миску с овощами пищевой плёнкой и оставляем при комнатной температуре на 30-60 минут. В это время тщательно вымываем банки с использованием соды.
    Перемешав овощи, оставляем их, чтобы они пустили сок.
  4. На дно банок кладём по ½ или 1 лавровому листу и несколько горошин чёрного перца. Раскладываем овощную смесь и плотно её утрамбовываем, чтобы было как можно меньше воздуха.
    Выложив на дно каждой банки перец, заполняем их салатом.
  5. В каждую банку наливаем по 1 десертной ложке 6%-го уксуса и растительного масла. По желанию можно положить несколько семян кориандра для запаха.
    В каждую банку добавляем кориандр, уксус и растительное масло.
  6. Накрываем банки крышками, но не закручиваем туго. Ставим их в кастрюли, которые заливаем водой, чтобы сверху осталось где-то 3 см свободного пространства.
    Выставляем банки в кастрюлю.
  7. Кипятим воду немного меньше, чем на среднем огне, приблизительно 20-30 минут. После этого вынимаем и ставим на полотенца. Туго затягиваем крышки и переворачиваем банки донышком кверху.
    После стерилизации плотно подтягиваем крышки на банках.
  8. Накрываем их полотенцем, чтобы медленнее остывали. Когда банки охладятся до комнатной температуры, ставим их на хранение в холодильник или другое место, где лежит прочая консервация.
    Вот мы и приготовили салат Донской на зиму.

Видеорецепт

Если вас заинтересовал этот рецепт, дополнительно можете посмотреть его на видео. Его автор расскажет, как удобно нарезать овощи, какие процедуры нужно будет сделать с банками и что из себя представляет салат после открытия банки.

Вот вы и научились готовить очень простой овощной салат по рецепту донских казаков. Осенью, зимой и ранней весной он напомнит вам о свежих летних вкусах. Все овощи останутся хрустящими и полными витаминов. Такой ароматный салат можно подать как на повседневный стол, так и на праздничный. Он точно привлечёт к себе море внимания. А какие продукты консервируете на зиму вы? Нравится ли вам идея сохранить свежие овощи? Ответы пишите в комментариях. Критикуйте и дополняйте текущий рецепт там же. Приятных вам кулинарных опытов и отличных результатов!
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 14.06.2019
Adblock
detector