Очень вкусный салат «Изюминка» из вареной свеклы и моркови 🥕

В данной статье вы ознакомитесь с очень простым, но оригинальным рецептом безумно вкусного слоеного салата из вареной свеклы и моркови. С помощью подробных инструкций вы сможете правильно подготовить все ингредиенты и красиво сформировать питательный и насыщенный салат. Это блюдо не потребует много усилий, но при этом сразит вас своим утонченным необычным вкусом.

1.5 часа
170 ккал
5 порций
Средняя сложность
Очень вкусный салат «Изюминка» из вареной свеклы и моркови 🥕

Кухонная техника и утварь: холодильник, плита, духовка, чайник, кухонные весы, 2 кастрюли, кухонный молоток, разделочная доска, нож, терка, блюдо для салата, глубокая тарелка, пиала, сито, столовая ложка, бумажные полотенца, пищевая пленка.

Ингредиенты

морковь 3 шт.
свекла 2 шт.
изюм 80 г
чернослив 80 г
грецкие орехи 80 г
плавленый сырок 2 шт.
яйцо куриное 5 шт.
майонез 300 г
вода 0,5-0,7 л

Пошаговое приготовление

  1. Для приготовления салата заранее отварите 2 свеклы среднего размера, что займет около 40-50 минут. Готовность корнеплодов проверяйте с помощью ножа или зубочистки, свекла должна быть полностью мягкой. В отдельной кастрюле отварите 5 куриных яиц вкрутую в течение 10-12 минут после кипения. По готовности остудите все при комнатной температуре, очистите свеклу от кожуры, а яйца от скорлупы. Очистите и хорошо промойте под проточной водой 3 моркови. Затем натрите ее на мелкой терке и поместите в блюдо для салата, после чего равномерно распределите. Это и будет Очень вкусный салат «Изюминка» из вареной свеклы и морковиервый слой салата.
    Готовим салат из вареной свеклы и моркови
  2. В чайнике вскипятите воду, после чего залейте кипятком 80 г изюма в пиале. Через пару минут слейте воду с помощью сита, опрокиньте изюм на бумажное полотенце и хорошо отожмите от лишней влаги. Распаренный изюм равномерно выложите следующим слоем на морковь, после чего аккуратно смажьте все хорошим слоем майонеза, примерно 4-5 ст. л.
    Для приготовления блюда подготовьте ингредиенты
  3. Натрите на крупной терке 2 плавленых сырка. Чтобы это было легче делать, выбирайте не очень мягкие сырки. Равномерно выложите поверх майонеза следующий слой салата из плавленых сырков.
    Для приготовления блюда натрите сыр
  4. Куриные яйца также натрите на крупной терке. Измельченные яйца равномерно распределите поверх плавленого сыра в блюде. Затем смажьте яйца слоем майонеза, примерно 3-4 ст. л.
    Для приготовления блюда смешайте ингредиенты
  5. Очищенную вареную свеклу тоже натрите на крупной терке и поместите в глубокую тарелку. 80 г чернослива обдайте кипятком, затем отожмите на бумажном полотенце. Если чернослив с косточками, то обязательно повынимайте их. Нарежьте чернослив мелкими кусочками на разделочной доске. Добавьте измельченный чернослив к свекле и хорошо все перемешайте. Выложите последним слоем в блюдо свеклу с черносливом и равномерно смажьте примерно 4 ст. л. майонеза.
    Для приготовления блюда подготовьте свеклу
  6. Слегка подсушите в духовке 80 г грецких орехов, после чего измельчите их. Для этого вы можете порезать их ножом или же завернуть в пищевую пленку и постучать по ним кухонным молотком. Измельченными орехами равномерно посыпьте салат сверху. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался, после чего можете подавать его к столу.
    Для приготовления блюда измельчите орехи

Видеорецепт

На видео вы можете детальней посмотреть, как подготовить все ингредиенты, и выложить их слоями в невероятно аппетитный салат.

Красочный, безумно вкусный и питательный салат «Изюминка» станет украшением любого праздничного стола. Если же вам не охота ждать повода, а хочется побаловать себя чем-то вкусным и необычным, – без лишних сомнений готовьте это изумительное блюдо по такому простому и доступному рецепту.

Оставляйте свои отзывы о салате в комментариях. Расскажите, какие еще ингредиенты вы добавляете в это насыщенное блюдо.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 09.06.2019
Adblock detector