Женский портал → Рецепты → Салаты → Салаты на скорую руку

Легкий салат с баклажанами и помидорами🥗

Name: Легкий салат с баклажанами и помидорами🥗
Total time: 35 min
Yield: 4 порции

Сегодня вы узнаете, как можно приготовить дома салат с баклажанами и помидорами. Почитаете об ингредиентах салата, познакомитесь с их количеством, увидите весь процесс готовки овощного салата, всю технологию нарезания овощей, запекания баклажанов. Получите некоторые советы по замене компонентов и способов подготовки овощей. Все эти моменты и пошаговый рецепт, который будет сопровождаться фотографиями всех этапов приготовления, помогут вам, если пожелаете сделать такое блюдо для своей семьи.

35 мин

61 ккал

4 порции

Легко приготовить

Вика Преображенская 29 июня 2019

861

Кухонная техника и утварь

духовка;
противень;
разделочная доска;
нож;
пресс для чеснока;
салатница;
емкость для заправки;
кухонная кисточка;
столовая ложка.

Ингредиенты

Баклажаны свежие - 2 шт.
Помидоры свежие - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Зелень укропа - ¼ пучка
Чеснок - 2 зубчика
Сахарный песок - 1 ч. л.
Соль - ½ ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Уксус винный 6% - 1 ст. л.
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.

Пошаговое приготовление

Два средних по величине баклажана моем под краном, сушим. Отрезаем плодоножку. Нарезаем овощи кружочками толщиной около одного сантиметра. Будем запекать баклажаны в духовке.
Достаем противень из духовки, смазываем его растительным маслом. Для этого нам понадобится одна-две столовые ложки этого продукта.
После того, как смазали противень маслом, выкладываем аккуратно кружочки баклажанов на поверхность емкости.
Когда баклажаны будут выложены на противень, с помощью кухонной кисточки смазываем их растительным маслом.
После этого отправляем противень с овощами в разогретую духовку и запекаем в течение 15-20 минут при температуре 100 градусов.
По истечении этого времени достаем противень из духовки, видим, что кусочки овоща подрумянились и стали мягкими. Выкладываем их на тарелку и оставляем так до полного остывания.
Пока баклажаны остывают, приготовим заправку для салата. Для этого в небольшую салатницу наливаем две столовые ложки оливкового масла, высыпаем одну чайную ложку сахарного песка, половину чайной ложки соли, добавляем одну столовую ложку 6-процентного винного уксуса.
С помощью венчика тщательно перемешиваем все эти ингредиенты в салатнице.
Затем очищаем от кожуры два зубчика чеснока, измельчаем его через пресс, добавляем в салатницу, перемешиваем. Заправка для салата готова, пока ставим ее в сторону.
Моем под проточной водой один большой болгарский перец. Удаляем плодоножку, разрезаем пополам, убираем внутренние семена, нарезаем на разделочной доске соломкой, убираем пока в сторону.
Два средних по величине помидора моем, разрезаем пополам, удаляем плодоножку, нарезаем на разделочной доске половинными дольками.
Одну среднюю луковицу очищаем от шелухи, моем под краном, нарезаем на разделочной доске полукольцами.
Четвертую часть пучка зелени укропа моем, измельчаем ножом на разделочной доске.
В салатницу помещаем нарезанный соломкой болгарский перец, затем половинные дольки помидоров, нарезанный полукольцами лук, сверху зелень укропа. В последнюю очередь выкладываем остывшие кольца баклажанов.
Сверху поливаем овощи приготовленной заправкой из оливкового масла, уксуса, сахара и соли. Столовой ложкой очень аккуратно перемешиваем ингредиенты в салатнице.

Выкладываем салат на порционные тарелки, подаем на обеденный стол. Он очень вкусный, полезный, выглядит аппетитно, и обязательно станет украшением любого обеденного стола.

Полезные советы

Для приготовления салата можно вместо винного уксуса использовать лимонный сок, а оливковое масло заменить любым другим растительным маслом.
Баклажаны для салата не обязательно запекать в духовке, их можно просто обжарить на сковороде на плите.

Видео

Если вы захотите приготовить простой, но очень вкусный салат из баклажанов и помидоров, лучше освоить весь процесс готовки, вам полезно будет познакомиться с материалами этого ролика.

Уважаемые читатели, все вы знаете, что овощные салаты занимают огромное место в питании человека, они становятся обязательным блюдом на обеденных столах. Рецептов таких салатов очень много. Попробуйте приготовить салат с баклажанами. Он очень прост в готовке, но невероятно вкусный. Напишите в комментариях, понравилось ли вам такое блюдо? Как отнеслась к салату ваша семья? Расскажите о своих рецептах салатов из овощей.

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 29.06.2019