Как научиться готовить вкусный салат с куриной грудкой и фасолью 🍲
×
Обсудить

Как научиться готовить вкусный салат с куриной грудкой и фасолью 🍲

Вы узнаете рецепт приготовления салата с отварной куриной грудкой и консервированной фасолью. Салат из курицы и фасоли очень прост в приготовлении, но получается не только вкусным, но и очень сытным и полезным. Фасоль отлично сочетается с отварным мясом курицы, и это сочетание богато необходимыми для организма питательными веществами. Салат с с куриной грудкой и фасолью разнообразит ваше меню.

50 мин
115
6 порций
Средняя сложность
Как научиться готовить вкусный салат с куриной грудкой и фасолью 🍲

Кухонная техника и утварь: кастрюля с крышкой, дуршлаг, миска, разделочная доска, нож, ложка, вилка, консервный нож, плита, салатник для подачи.

Ингредиенты

Ингредиенты Количество
Куриное филе 800 г
Красная консервированная фасоль 2 банки
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Свежая зелень укропа небольшой пучок
Вода 2,5-3 л

Пошаговое приготовление

  1. В большую кастрюлю налейте чистую воду (2,5-3 литра) и поставьте на плиту, чтобы вода закипела.
    Готовим салат с куриной грудкой и фасолью
  2. В кипящую воду выложите промытое куриное филе (800 грамм), накройте кастрюлю крышкой с отверстием и отварите филе до готовности.
    Для приготовления салата приготовьте мясо
  3. За 15 минут до готовности филе подсолите воду (на свой вкус). Если воду солить в начале варки, то филе получится жестким. Готовность курицы проверьте вилкой. Готовое филе выньте из воды и выложите в тарелку, чтобы оно полностью остыло. Откройте банки с фасолью (2 банки) и выложите ее в дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Промывать фасоль не нужно, иначе она утратит весь свой вкус, и салат получится пресным.
    Для приготовления салата подготовьте фасоль
  4. Переложите фасоль в миску. Чеснок (2 зубчика) очистите и очень мелко порубите ножом.
    Для приготовления салата нарежьте чеснок
  5. Свежий укроп (небольшой пучок) вымойте, обсушите и мелко порубите.
    Для приготовления салата нарежьте укроп
  6. Остывшее куриное филе порежьте небольшими кубиками, нарезая его поперек волокон.
    Для приготовления салата нарежьте мясо
  7. Нарезанное кубиками филе выложите в миску к фасоли и хорошо перемешайте ложкой.
    Для приготовления салата смешайте ингредиенты
  8. Добавьте мелко порубленный чеснок и укроп.
    Для приготовления салата добавьте чеснок
  9. Заправьте салат майонезом, добавляя его по вкусу. Все хорошо перемешайте.
    Для приготовления салата добавьте майонез
  10. Салат с куриной грудкой и фасолью готов.
    салат с куриной грудкой и фасолью готов

Способы украшения и варианты подачи блюда

Готовый салат с отварной куриной грудкой и фасолью переложите в красивый салатник или в порционные тарталетки для каждого гостя. Салат украсьте веточками свежего укропа, нарезанными колечками маслинами без косточек и обжаренными на сковороде в чесночном масле кусочками белого хлеба. Салат можно подавать как на обычный ужин для всей семьи, так и на праздничный стол.

Видеорецепт

Как отварить куриное филе, нарезать его и приготовить вкусный салат с фасолью смотрите в видео.

Вы узнали, как быстро и просто приготовить вкусный салат с куриной грудкой и фасолью. Такой рецепт обязательно должен быть на примете у каждой хозяйки на случай, если внезапно нагрянули гости, или времени на готовку совсем нет, ведь салат с курицей и фасолью относится к разряду блюд быстрого приготовления. Отварную грудку можно заменить копченой, а консервированную фасоль – отварной. По желанию, в салат можно положить мелко порезанный зеленый лук. Готовьте вкусный и сытный салат по данному рецепту, и пишите в комментариях, понравилось ли вам блюдо, а также делитесь своими рецептами приготовления салата из куриного филе и фасоли.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 06.05.2019
Adblock
detector