Песочное сдобное печенье — рецепт без яиц

В данной статье вы сможете ознакомиться с рецептом простого и очень вкусного сдобного печенья. Также узнаете о том, сколько калорий в данном лакомстве. Какие ингредиенты и кухонные принадлежности необходимы. Сможете прочитать и сохранить себе пошаговую инструкцию приготовления. Узнаете о том, как красиво украсить и подать сдобное печенье. И конечно же, у вас будет возможность посмотреть полезно видео, на котором показано воссоздание данного рецепта.

30 мин
420
10 порций
Средняя сложность
Песочное сдобное печенье — рецепт без яиц

Кухонная техника и утварь: духовая печь, противень, пергаментная бумага, сито, глубока миска, нож, несколько небольших мисок, микроволновка или сотейник для водяной бани.

Ингредиенты

Продукт Количество
Пшеничная мука 320 г
Сливочное масло 230 г
Сахарная пудра 90 г
Ванильный сахар 10 г
Черный шоколад 90 г
Грецкие орехи 70 г

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую емкость просеиваем с помощью сита 320 грамм пшеничной муки и 90 грамм сахарной пудры. Добавляем к ним 10 г ванильного сахара и хорошенько перемешиваем между собой. Режем на кусочки 230 грамм мягкого сливочного масла, добавляем к сыпучим ингредиентам и тщательно перетираем.
    Для приготовления сдобного печенья подготовьте ингредиенты
  2. Продолжаем вымешивать тесто в течение десяти минут, чтобы оно перестало сыпаться. Когда тесто вымешано, отрываем от него небольшие кусочки и формируем шарики. Размер печенья зависит исключительно от вашего желания.
    Для приготовления сдобного печенья замесите тесто
  3. Простилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него наши шарики на расстоянии друг от друга.
    Для приготовления сдобного печенья разогрейте духовку
  4. Разогреваем духовую печь до 180 градусов по Цельсию и ставим печенье на 15 минут. По истечении времени вынимаем выпечку из духовки и оставляем немного остыть. Тем временем растапливаем на водяной бане или в микроволновке 90 грамм черного шоколада и немного измельчаем 70 грамм грецких орехов.
    Для приготовления сдобного печенья приготовьте шоколад
  5. Окунаем верх каждого печенья в растопленный шоколад, а затем в измельченные орехи.
    Для приготовления сдобного печенья подготовьте орехи
  6. Выкладываем всю выпечку на большое блюдо и оставляем на 5 минут для того, чтобы шоколад немного застыл.
    сдобное печенье готово

Способы украшения и варианты подачи блюда

  • Украшение любого блюда зависит только от вашей фантазии. Например, если вы не любите шоколад, то можете смело заменить его сахарной глазурью.
  • Также вы всегда можете превратить обычное сдобное печенье в тематическую выпечку. Для этого сделайте печенья определенной формы, например в виде звездочек или ёлочек. Сварите белую сахарную глазурь и смешайте ее с пищевыми красителями. Покройте этой цветной глазурью печеньки и посыпьте орехами, специальной присыпкой, кокосовой стружкой.
  • Еще вы всегда можете слегка дополнить данную выпечку еще на стадии замешивания. Просто добавьте в тесто те же орехи, шоколадное драже, какао-порошок, и у вас получится простое, но усовершенствованное блюдо.
  • Подавайте лакомство в теплом виде с горячим чаем, кофе с молоком, горячим шоколадом.

Видеорецепт

Данное видео поможет вам быстро и без труда приготовить мягкое и вкусное сдобное печенье. Такой вариант выпечки может радовать вас и ваших близких каждый день, так как его приготовление не требует много времени и ингредиентов.

Каждая хозяйка должна иметь в своем кулинарном «арсенале» рецепт простой и быстрой сладкой выпечки. Именно поэтому в данной статье рассказывается об отличном варианте сдобного печенья. А как часто вы печете печенье? Любите ли вы песочное тесто или предпочитаете какое-то другое? Понравился ли вам рецепт? А может, остались какие-то вопросы или вы хотите поделиться своим опытом? Тогда смело пишите об этом в комментариях!

Другие рецепты печенья

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (32 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock detector