Вкусный и диетический 🥝 щавелевый суп
×
Обсудить

Вкусный и диетический 🥝 щавелевый суп

Из статьи вы узнаете, как готовить полезный и вкусный щавелевый суп – блюдо, которое под силу создать даже начинающему кулинару, решившему всех удивить. Далее вам будет предложен к ознакомлению полный перечень ингредиентов, информация по времени приготовления и калорийности, список кухонной утвари, рекомендации опытных мастеров и пошаговый рецепт, который легко применить дома. 

1 час
40 ккал
4 порции
Средняя сложность
Вкусный и диетический 🥝 щавелевый суп

Кухонная техника и утварь

  •  кухонная плита или варочная поверхность,
  • нож,
  • кухонная доска,
  • тарелки/миски для продуктов,
  • кастрюля,
  • терка.

Ингредиенты

  • Свежий щавель – 200 г
  • Копченая куриная грудка – 350 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лук – 150 г
  • Морковка – 100 г
  • Картошка – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Вода – 2 л
  • Растительное масло – 2 ст. л. 
  • Соль и молотый черный перец – по вкусу

Пошаговое приготовление

Как только все необходимые ингредиенты будут в вашем распоряжении, можете приступать к приготовлению. Процедура выполняется по следующей схеме:
  1. Нарежьте 150 г лука. Готовим щавелевый суп
  2. В глубокую кастрюлю налейте 2 ст. л. растительного масла. Добавьте туда нарезанный лук и пропущенные через чеснокодавку 2 зубчика чеснока. Обжарьте все вместе на среднем огне в течение 3 мин. обжарьте лук
  3. Нарежьте 200 г картофеля и добавьте его к обжаривающемуся луку. нарежьте картофель
  4. Натрите 100 г моркови и также отправьте ее в кастрюлю. Прожаривайте все на слабом огне. обжарьте морковь
  5. Разделайте 350 г копченой грудинки. Нарежьте ее кубиками и добавьте к общей обжаривающейся массе. Также добавьте соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте. обжарьте грудку
  6. Добавьте к составу 2 л воды и доведите суп до кипения. Затем уменьшите огонь и проварите 5 мин. добавьте воду
  7. Нарежьте 200 г щавеля и высыпьте его в кастрюлю. смешайте ингредиенты
  8. После щавеля в кастрюлю необходимо добавить 2 ранее взбитых между собой до однородной массы яйца. Все тщательно перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять 10-15 мин. добавьте яйца
  9. Поддавайте к столу, добавив немного сметаны. Вкусный и диетический щавелевый суп

Видеорецепт

Изучайте не только классические варианты приготовления щавельного супа, но и экстраординарные. Используйте для этого рекомендации, которые указаны в далее представленном видео.

Занявшись вплотную процессом приготовления вкусного щавелевого супа, делитесь опытом в комментариях. Каждый ваш эксперимент должен быть в полной мере освещен в отзыве, ведь кто знает – может, именно вы привнесете во всеми любимое блюдо новые нотки вкуса.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 12.07.2019
Adblock
detector