Кухонная посуда: кастрюля, столовая ложка, дуршлаг, лопаточка, мерная емкость, чашка, сервировочные тарелки, кухонное полотенце.
Ингредиенты
| Наименование | Количество |
| Макароны (фигурные) | 300 г |
| Творог | 200 г |
| Сметана | 2-3 ст. л. |
| Хурма | 1 шт. |
| Курага | 5-6 шт. |
| Изюм | 2 ст. л. |
| Сахарный песок | 1-2 ст. л. |
| Сливочное масло | 1 ст. л. |
| Соль | щепотка |
| Свежие листья мяты | по желанию |
| Вода | 1,5 л |
Пошаговое приготовление
Для этого блюда подойдут любые макаронные изделия, но обязательно изготовленные из твердых сортов пшеницы – бантики, ракушки, спиральки, рожки, перья или обычные макароны «с дыркой».
- В кипящую подсоленную воду запустить 300 г макаронных изделий и варить до готовности согласно рекомендованному времени, указанному на упаковке.
- Нарезать плод хурмы тонкими ломтиками.
- Помыть и просушить на кухонном тканевом полотенце 5-6 шт. кураги, а затем произвольно нарезать небольшими кусочками. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, выложить в чашку и добавить (пока они горячие) 1 ст. л. сливочного масла. В горячие макароны с маслом выложить 200 г творога и 2 ст. л. мытого и просушенного изюма.
- Содержимое чашки перемешать, разбить творожные комки и всыпать 1-2 ст. л. сахарного песка.
- Разложить готовое блюдо по порционным тарелкам. Украсить кусочками кураги. Рядом с макаронами к каждой порции положить 2-3 дольки хурмы и 1 ст. л. сметаны. Сметану по желанию можно украсить парочкой зеленых листочков мяты.
Приятного аппетита.
Видеорецепт
Посмотрев этот короткий видеосюжет, вы наглядно убедитесь, что это блюдо настолько простое, что его может приготовить даже ребенок. Самый сложный процесс – это варка макарон. А вот украшение и всевозможные добавки-вкусности целиком зависят от вашей фантазии. Готовьте и ешьте с удовольствием!
Спасибо, что нашли время и обратили внимание на рецепт сладких макарон с творогом, сметаной и сухофруктами. Насколько вам понравился такой формат подачи, казалось бы, обыкновенного блюда? Что бы вы хотели добавить или изменить в пошаговом руководстве? А как готовите вы сладкие макароны? Может, вы хотите поделиться своим способом, тогда опишите методику и раскройте секрет сладкого макаронного блюда, оставив комментарий под статьей в нижней части страницы. Не забудьте высказать свое мнение об опубликованном рецепте – оно очень важно для нас и читательской аудитории сайта.
Другие рецепты макарон
Приятного чтения!
Загрузка...