Смузи с бананом и молоком — идеальный рецепт для завтрака

В статье описан простой и быстрый рецепт смузи с бананом и молоком. Вы откроете секрет приготовления оригинального напитка, который позволит придать ему очень приятный аромат и добиться нежнейшей консистенции. Буквально за 10-15 минут всего из трех компонентов сможете сделать вкусный и питательный смузи.

15 мин
80 ккал
2 порции
Очень легко приготовить
Смузи с бананом и молоком — идеальный рецепт для завтрака

Кухонная техника и утварь: духовка, морозилка, блендер, мерный стакан, нож, разделочная доска, небольшой противень.

Ингредиенты

Молоко 350 мл
Банан 3 шт.
Ваниль 1 стручок (можно заменить 1-2 каплями ванильного экстракта)
Знаете ли вы? Люди во всем мире уже давно употребляют в пищу напиток под названием «смузи». Однако для нас он является настоящим нововведением. Что же такое смузи и чем он отличается от более привычного для нас коктейля? Коктейль – это напиток, который готовится на основе любой жидкости – молока, сока, ликера, алкоголя. В него добавляют мороженое, фрукты, джемы, настойки, специи. Его консистенция чаще довольно жидкая. Смузи готовится исключительно на основе фруктов или овощей, которые слегка разбавляют молоком или соком. Фрукты перетираются в блендере и превращаются в своеобразную кашицу. В нее можно добавить овсяные хлопья или орехи и слегка развести жидкостью. Поэтому смузи обычно достаточно густой напиток – этакая жидкая «пюрешка». Он способен заменить настоящий завтрак или полдник!

Пошаговое приготовление

  1. Заранее очистите два банана. Выбирайте очень спелые бананы – они будут более рыхлыми и сладкими. Придерживайтесь правила: лучше слегка почерневшая шкурка, чем местами зеленая! Очищенные фрукты нарежьте толстыми кружочками. Сложите в мисочку и поставьте в морозилку на пару часов.
    Свежий банан режем кружочками и отправляем в морозилку.
  2. Непосредственно перед тем, как вы соберётесь приготовить смузи, включите духовку на 170-175°С. Небольшой противень застелите куском фольги (или пергаментной бумаги) и выложите оставшийся третий банан. Отправьте его запекаться на 10 минут.
    Другой банан на 10 минут отправляем в духовку прямо в кожуре.
  3. Достаньте банан из духовки и сразу же очистите его, чтобы он остыл.
    Достаем запеченный банан из духовки и сразу разрезаем кожуру.
  4. Из морозилки выньте замороженные бананы и сложите их в емкость блендера (если блендер погружной, то в специальный пластиковый высокий стакан). Взбейте кружочки банана до полного превращения в кашицу.
    перебиваем в блендере замороженные кусочки банана.
  5. Влейте молоко и снова взбейте. Молоко можно брать и обычное (для деток), и обезжиренное (для тех, кто на диете), и даже неживотного происхождения (для тех, у кого аллергия на лактозу). Главное, чтобы оно было свежее!
    Добавляем в блендер молоко и включаем его еще раз.
  6. Ножом осторожно надрежьте стручок ванили и легонько соскребите семена. Их тоже отправляем в блендер и снова взбиваем. Если нет ванили в стручке – берите обычный экстракт и добавляйте пару капель.
    Из стручка ванили аккуратно извлекаем семена и добавляем в напиток.
  7. Добавьте в емкость запеченный банан и снова взбейте. Доведите до однородности.
    Самым последним добавляем запеченный банан и еще раз перебиваем все это блендером.
  8. Вот и все! Очень вкусный и полезный смузи готов! Приятного аппетита!
    Смузи с бананом и молоком получается очень вкусным и к тому же ароматным.

Видеорецепт

Хотите приготовить бананово-молочный смузи, но у вас еще остались какие-то вопросы? Или может, вам кажется, что этот процесс очень сложный? Даже не раздумывайте – просто посмотрите видео, расположенное ниже. Убедитесь, что нет ничего проще и вкуснее!

Конечно, смузи из бананов можно приготовить, не усложняя себе жизнь – взбили бананы, добавили молоко и все. Но поверьте, если потратить на пару минут больше и приготовить смузи именно по этому рецепту, то вы получите потрясающий по своему вкусу и полезности напиток. И дети, и взрослые будут от него просто в восторге! Особая прелесть бананового смузи в том, что в него можно добавить огромное количество разных ингредиентов:

  • клубнику (клубника + банан – вечная классика);
  • немного кофе (лучше заварное крепкое);
  • ложечку какао (обязательно развести его молоком до вливания в смузи);
  • киви или манго;
  • мед;
  • овсянку;
  • мороженое.
Что бы вы не взбили с молоком и бананом – все будет очень вкусно! Скажите, а вы делаете дома смузи? Какой рецепт вам больше всего нравится? Давайте вместе подумаем, что еще можно добавить к бананово-молочному смузи?

Другие рецепты напитков

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (34 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock detector