Смузи из яблок и банана с апельсиновым соком — вкусно и полезно

При помощи рецепта из этой статьи вы всего за 5 минут сможете приготовить вкуснейший смузи, в котором соединятся яблоко и банан. Узнаете, какими пряностями можно разнообразить вкус и аромат столь оригинального напитка, а также как можно красиво его подать на стол.

5 мин
35 ккал
2 порции
Очень легко приготовить
Смузи из яблок и банана с апельсиновым соком — вкусно и полезно

Кухонная техника и утварь:

  • блендер с высокой чашей для взбивания;
  • разделочная доска;
  • ручная соковыжималка для цитрусовых;
  • емкость на 200 мл;
  • бумажное полотенце;
  • нож;
  • чайная ложка;
  • стакан;
  • трубочка для коктейлей.

Ингредиенты

Яблоки 2 шт.
Банан 1-2 шт.
Апельсин 1-2 шт.
Семена льна 2-3 ч. л.
Молотая корица 0,5-1 ч. л.
Коричневый сахар или мед 1 ч. л.
Лед 3-4 кубика

Пошаговое приготовление

Подготовка фруктов

  1. Берем 2 яблока, промываем под проточной водой, убираем лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца, делим их на четверти, удаляем плодоножку и ножом вырезаем сердцевину с семенами.
    Яблоки нарезаем на четвертинки, удаляем семена.
  2. После этого делим очищенные четвертинки на 2-3 кусочка. Если кожура сильно жесткая, аккуратно срезаем ее до разделки яблок на части.
    Нарезаем четвертинки яблок на кусочки еще меньшего размера.
  3. Очищаем от кожуры 1-2 банана, кладем их на разделочную доску и каждый делим ножом на 4 части.
    Нарезаем кусочками два банана.
  4. Апельсины также промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем, прокатываем по разделочной доске руками для получения максимума сока и делим на половинки, разрезав посередине.
    Моем апельсин и разрезаем его пополам.
  5. Используя ручную соковыжималку, выжимаем из половинок апельсина сок и сливаем его в отдельную емкость. Для приготовления смузи нам потребуется добыть 150-200 мл апельсинового фреша.
    Выдавливаем из апельсина сок.

Смузи

  1. В чашу блендера, предназначенную для приготовления коктейлей, высыпаем кусочки яблок, бананов, заливаем фрукты свежевыжатым апельсиновым соком и сверху посыпаем 2-3 ч. л. семенами льна.
    Все подготовленные ингредиенты закладываем в блендер, добавляем семена льна.
  2. Включаем блендер на 2-3 минут, пока все ингредиенты не перемелются в однородную массу.
    Перебиваем массу в блендере до однородности.
  3. Выключаем блендер, добавляем 1 ч. л. коричневого сахара или меда, чтобы подсластить напиток, и 0,5-1 ч. л. молотой корицы, после чего взбиваем наш смузи примерно 1 минуту.
    Добавляем коричневый сахар, корицу и еще раз перемешиваем напиток.
  4. Бросаем в смесь 3-4 кубика льда и включаем блендер еще на 30 секунд, используя импульсный режим работы, чтобы раскрошить твердый лед.
    Добавляем несколько кубиков льда.
  5. Наливаем приготовленный смузи в стакан, опускаем в него соломинку и подаем на стол. При желании можно сверху украсить напиток тертым шоколадом и палочкой корицы.
    Смузи из яблока и банана можно пить через соломинку.
Важно! Чтобы получить из апельсинов максимальное количество сока, нужно на несколько минут их поместить в емкость с водой, нагретой примерно до 80°C. Это поможет сделать сок более текучим, к тому же на качестве и пользе добытого после такой манипуляции сока ничем не отразится. В результате мы получим освежающий витаминизированный напиток, который понравится каждому члену семьи вне зависимости от возраста.

Видеорецепт

Тем читателям, которым лучше один раз увидеть, чем несколько раз прочесть этапы пошагового приготовления, стоит посмотреть видеорецепт. В нем автор наглядно показывает весь процесс, начиная от нарезания фруктов и заканчивая подачей напитка.

Понравился ли вам такой вариант прохладительного напитка или вы его делаете по-другому? Какие пряности вы предпочитаете добавлять в такой смузи? Поделитесь своим секретами приготовления этого рецепта с другими читателями.

Другие рецепты напитков

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (38 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 30.04.2019
Adblock detector