Top.Mail.Ru

Сухое варенье из яблок — интересный рецепт 🍏

Чтобы приготовить сухое варенье из яблок, необходимы время, терпение и, конечно же, яблоки. Яблоки сначала режут на дольки, затем их перемешивают с сахаром, потом помещают в духовку и оставляют подсыхать на открытом воздухе. После приготовления варенье получается в виде янтарных цукатов – долек, которые можно хранить в тканевом мешочке или бумажной коробке, не думая о стерилизации банок.

2 часа
190 ккал
10 порций
Средняя сложность
Сухое варенье из яблок — интересный рецепт 🍏

Кухонная техника и утварь: таз, нож, разделочная доска, противень, сетка (марля), духовка.

Ингредиенты

Яблоки 3 кг
Сахар 900 г
Корица 1 ч. л.
Лимонная кислота 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

Подготовка яблок

  1. Яблоки тщательно моем.
    Готовим сухое варенье из яблок
  2. Вырезаем подгнившие или побитые части. Взвешиваем яблоки, чтобы знать, в какой пропорции добавлять сахар. У нас получилось 3 кг яблок. Разрезаем яблоки на дольки (каждое яблоко делим на 6 – 8 частей), сердцевину удаляем, кожуру оставляем. Желательно, чтобы дольки были целыми и одинаковыми, без вырезанных частей, тогда варенье будет выглядеть красивее.
    Для приготовления блюда нарежьте яблоки

Подготовка сахара для сиропа

  1. В миску насыпаем 900 г сахара. Сахар берем из расчета на 1 кг яблок – 300 г сахара. В сахар высыпаем 2 ч. л. лимонной кислоты. Добавляем 1 ч. л. молотой корицы. Если вы любите корицу, то можно положить больше, примерно 1 ч. л. на 1 кг яблок. Хорошо перемешиваем сухие ингредиенты.
    Для приготовления блюда добавьте в яблоки корицы

Приготовление варенья

  1. Готовые нарезанные яблоки выкладываем на противень, желательно одним слоем. Если не помещаются все яблоки на 1 противень, то можно разделить на несколько противней. Засыпаем сахаром яблоки.
    Для приготовления блюда смешайте ингредиенты
  2. Перемешиваем руками яблоки и сахар. Старайтесь, чтобы сахар был равномерно распределен. Засыпать сахаром яблоки можно сразу на противне, а можно засыпать в отдельной посуде, перемешать их, а затем выложить на противень. Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим в разогретую духовку противень с яблоками на 20 минут. Достаем из духовки, сливаем получившийся сироп.
    Для приготовления блюда слейте сироп
  3. Даем яблокам остыть.
    Для приготовления блюда включите духовку
  4. Выкладываем на сетку или на натянутую марлю.
    Для приготовления блюда высушите ингредиенты
  5. Оставляем в теплом месте подсыхать (это можно сделать на балконе), и желательно в тени. На высушивание яблок понадобится 2 дня. При этом, яблоки уменьшаются в размере в 5 раз.
    сухое варенье из яблок готово

Сухое яблочное варенье готово. Оно получилось не только красивым, но и аппетитным и очень вкусным.

Подавать его можно, как десерт к чаю, а можно использовать, как украшение для пирога или торта, или сделать начинку для выпечки.

Полезные советы

  • Яблоки, при желании, можно очистить от кожуры, только тогда их придется готовить крайне осторожно, иначе они развалятся и превратятся в пюре.
  • Чтобы яблочные дольки сохранили свою форму, их можно немного проварить в сиропе. Как вариант, можно засыпать яблоки сахаром и дождаться, пока они пустят сок, для этого потребуется не менее 12 часов.
  • Если яблоки сладкие – сахара можно взять меньше, если кислые – больше. Все зависит от ваших предпочтений.
  • Для аромата и вкуса в сахар можно добавить корицу или гвоздику.
  • Если вы будете проваривать яблоки сначала в сиропе, то в него можно добавить лимонный или апельсиновый сок.

Видеорецепт

В этом видео вы увидите, как можно приготовить сухое яблочное варенье из большого количества яблок, в какой последовательности его готовить, как сушить дольки, какими они стали после высушивания.

Если у вас большой урожай яблок, и вы не знаете, что с ними делать, воспользуйтесь нашим рецептом приготовления необычного сухого варенья. Готовить его в домашних условиях проще простого, а результат получается в виде засахаренных цукатов. При этом, не нужно его закатывать и переживать, что оно взорвется. Хранить такое варенье можно в холщовом мешочке, в бумажной коробке, стеклянной банке при комнатной температуре. Яблоки для варенья лучше выбирать твердых сортов со сладким или кисло-сладким вкусом.

Попробуйте приготовить варенье – уверены, зимой это лакомство вы будете есть с удовольствием, и этим блюдом сможете удивить своих гостей. Пишите, что у вас получилось, и насколько понравился рецепт.
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 14.06.2019
Adblock
detector