Как научиться готовить вкусное тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах

Name: Как научиться готовить вкусное тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах
Total time: PT1.5M
Yield: 10 порций

Прочитав статью, вы узнаете о том, как приготовить тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах. Следуя пошаговому рецепту, ваши пирожки получатся мягкими и пышными за счет правильно приготовленного теста. Детально изучив подробную инструкцию, вы сможете приготовить отличное тесто за 1,5 часа.

1.5 часа

260

10 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 15 марта 2019

2197

Кухонная техника и утварь:

глубокая посудина;
кухонный нож;
венчик;
стакан;
столовая ложка;
микроволновая печь;
кухонное полотенце или пищевая пленка.

Ингредиенты

Мука	3 стакана
Молоко	1 стакан
Яйцо	1 шт.
Сухие дрожжи	2 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Соль	щепотка
Растительное масло	4 + 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

В большую миску, в которой будет удобно замешивать тесто, выливаем 1 стакан теплого молока. Предварительно его можно разогреть в микроволновой печи либо в сотейнике, не доводя до кипения. Оптимальная температура молока для приготовления теста – 36-37 градусов.

В посудину с теплым молоком добавляем 2 ст. л. сухих дрожжей, щепотку соли и 1 ст. л. сахара без горки. Немного размешиваем ингредиенты столовой ложкой. Также возможно воспользоваться венчиком.
К молоку с сыпучими ингредиентами добавляем 1 яйцо и 4 ст. л. растительного масла. Лучше выбирать подсолнечное масло без запаха, поскольку пирожки будут с неприятным ароматом. Все ингредиенты слегка взбиваем столовой ложкой.
В миску с дрожжами и молоком всыпаем 2 стакана муки, которую предварительно можно не просеивать. Сразу всю муку добавлять не требуется. Перемешиваем все продукты, чтобы осталось как можно меньше комков.
Добавляем к тесту оставшийся стакан муки и продолжаем его вымешивать ложкой. Тесто получается немного жидковатым. Собираем все тесто в миске в один комок и накрываем чистым полотенцем либо пищевой пленкой. Оставляем тесто настаиваться в теплом месте на 20-60 минут. Время поднятия теста зависит от того, насколько в помещении тепло, и насколько активны дрожжи. Рекомендуется поставить посудину с тестом в глубокую миску, налив в него теплую воду. Таким образом тесто скорее и лучше подойдет. Особенно рекомендован подобный способ людям, у которых на кухне низкая температура.
Спустя 30 минут тесто должно увеличиться в 1,5-2 раза. Смазываем руки примерно 1 ст. л. растительного масла и обминаем тесто прямо в глубокой миске.
Тесто готово, можно приступать к его разделке, приготовлению начинки и непосредственно самих пирожков. Такое тесто идеально подходит для пирожков с соленой начинкой, а также беляшей с мясом, которые жарят на сковороде.

Видеорецепт

Просмотрев видеоролик, вы узнаете, как в домашних условиях быстро и просто приготовить пышное тесто для жареных пирожков, используя сухие дрожжи. В видео указаны все необходимые ингредиенты, которые обязательно требуется брать в определенном количестве, чтобы тесто получилось мягким и пушистым. Весь процесс приготовления описан подробно, поэтому его сможет повторить у себя дома любая хозяйка.

Любите ли вы готовить пирожки на сковороде? По какому рецепту чаще всего готовите тесто? Не возникало ли у вас трудностей при замешивании и поднятии теста? Поделитесь своим кулинарным опытом приготовления мягкого теста для пирожков на сковороде в комментариях

Другие рецепты приготовления теста

Тесто с сухими дрожжами для пирожков
Тесто для пирожков без дрожжей
Пышное дрожжевое тесто для пирожков
Тесто для пирожков дрожжевое на воде
Дрожжевое тесто для пирожков на молоке

Приятного аппетита!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019