Top.Mail.Ru

Тесто на бешбармак — прекрасное, пластичное, не липнет к рукам 🥟

Давайте вместе сделаем простое, но очень податливое и пластичное тесто на бешбармак по пошаговому рецепту. В инструкции вы найдете самые простые принципы замеса, а также маленькие хитрости, благодаря которым из муки, воды, яиц и соли вы получите не только основу бешбармака, но и мантов, пельменей, чебуреков, домашней лапши или лагмана.

50 мин
130
1 порция
Средняя сложность
Тесто на бешбармак — прекрасное, пластичное, не липнет к рукам 🥟

Кухонная посуда: миска, мерная емкость, чайная ложка, веничек, лопаточка, сито, скалка, пищевая пленка или целлофан, противень, контейнер с крышкой.

Ингредиенты

Наименование Количество
Мука пшеничная 500-550 г
Яйцо куриное 2 шт.
Вода фильтрованная (или бульон) 160 мл
Масло растительное 2 ст. л.
Соль ½ ч. л.

Пошаговое приготовление

Замешиваем тесто

  1. Вбить в миску два крупных куриных яйца. Яйца посолить ½ ч. л. соли, и влить 160 мл фильтрованной воды или любого бульона. Содержимое миски тщательно перемешать венчиком до однородной смеси.
    Готовим тесто на бешбармак
  2. В смесь влить 2 ст. л. растительного масла, и вновь перемешать. После добавления приблизительно 250-300 г муки присыпать рабочую поверхность горстью муки, и выложить содержимое миски в муку.
    Для приготовления теста подготовьте ингредиенты
  3. Сверху присыпать еще небольшим количеством муки, и вымешивать до тех пор, пока не закончится весь объем отмеренной муки, а тесто не перестанет липнуть к ладоням и поверхности.
    Для приготовления теста, смешайте ингредиенты
  4. Скатать готовую эластичную массу в упругий шар. Обернуть шар пищевой пленкой, и оставить на полчаса при комнатной температуре на «отдых».
    Для приготовления положите тесто на расстойку

Разделываем тесто

  1. Спустя 30-40 мин. после замеса, снять пленку, припорошить рабочую поверхность мукой, и разделить шар на четыре визуально равных части.
    Для приготовления разделите тесто

    Знаете ли вы? Если тесто при раскатывании все-таки прилипает к рукам и поверхности, его можно слегка «припудрить» щепоткой муки.
  2. Три куска вновь обернуть пленкой, а четвертушку раскатать в пласт, толщиной 2,0 мм. Раскатанный пласт разрезать полосками, шириной 3-4 см.
    Для приготовления раскатайте тесто
  3. Каждую полоску порезать на сочни – ромбами или квадратами. Повторить операцию с оставшимися под пленкой тремя частями.
    Для приготовления нарежьте тесто
  4. Готовые нарезанные сочни хорошо просушить, разложив на любой открытой поверхности (или на противне). Сухие сочни можно хранить в пластиковом или стеклянном контейнере под крышкой.
    Для приготовления нарежьте ромбики

Видеорецепт

В демонстрационном ролике приготовления теста для бешбармака показан самый простой способ замешивания пресного теста. Также в сюжете даны множественные полезные советы о том, как максимально упростить этот и без того нехитрый процесс.

Спасибо, что заинтересовались рецептом самого простого теста для бешбармака. Насколько для вас оказалась полезной предложенная информация, и намного ли она разнится с вашим способом замеса пресного теста? А какой метод используете вы? Также выскажите свое мнение по поводу покупного бездрожжевого теста, и имеет ли смысл его приобретать.

Поделитесь своими наработками в этом вопросе, оставив комментарий под статьей, и не забудьте написать отзыв об опубликованном рецепте. Ваше мнение для нас имеет большое значение.

Другие рецепты теста

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector