Top.Mail.Ru

Торт Черепаха со сметаной — быстрый и простой рецепт

Статья о том, как приготовить торт «Черепаха» со сметаной в домашних условиях. Узнаете, как правильно сделать воздушный бисквит, который быстро пропитается и не потеряет форму. Следуя пошаговой инструкции вы сможете выложить торт в форме черепахи и приготовить вкуснейший десерт за 1,5 часа.

1.5 часа
241
10 порций
Средняя сложность
Торт Черепаха со сметаной — быстрый и простой рецепт

Кухонная техника и утварь: чаша для смешивания ингредиентов, миксер, духовка, столовая ложка, нож, венчик.

Ингредиенты

яйца 6 шт.
сахар 180 г
мука 260 г
ванильный сахар 1 уп.
разрыхлитель 1 ч. л.
сметана 20% 800 мл
масло сливочное 200 г
сгущенка 300 г
какао 3 ст. л.
песочное печенье 50 г
черный шоколад 100 г

Пошаговое приготовление

Это очень простой рецепт торта и готовить его придется недолго. Использовать можете миксер или обыкновенный венчик, кухонный комбайн.

  1. Возьмите шесть яиц, вбейте их в чашу миксера. Яйца должны быть комнатной температуры, обязательно свежие. Взбивайте их при медленных оборотах одну минуту.
    Торт Черепаха со сметаной по пошаговому рецепту с фото
  2. Остановите миксер, добавьте в смесь стакан сахара и пачку ванильного сахара, взбейте до полного растворения. Ванильный сахар можно заменить ванилином, но это должна быть только одна щепотка.
    Для приготовить торта черепаха со сметаной подготовьте ингредиенты
  3. Теперь просейте 260 г муки, добавьте к ней чайную ложку разрыхлителя, перемешайте и отправьте в чашу к смеси яиц и сахара. Если у вас не оказалось разрыхлителя, можно заменить его 1 ч. л. соды, но не забудьте погасить соду уксусом, чтобы избежать резкого запаха. Перемешайте муку миксером на медленных оборотах, так мука не разлетится по кухне.
    Для приготовить торта черепаха со сметаной просейте муку
  4. Полученное тесто разделите приблизительно на две части. В одну из них добавьте 1,5 столовых ложки какао. Если не нашлось дома какао, можно без него, это по вашему усмотрению. Еще раз взбиваем тесто с какао на медленной скорости миксера. Теперь тесто для торта полностью готово, и весь процесс его приготовления занял 6-7 минут. Если вы используете венчик, то это тоже займет немного времени.
    Для приготовить торта черепаха со сметаной подготовьте какао
  5. Переходим к приготовлению крема. Включите духовку на 180 градусов, пусть она нагревается, пока вы будете делать крем. Взбивать крем можно любыми кухонными принадлежностями, даже столовой ложкой, если под рукой ничего другого нет.
    Для приготовить торта черепаха со сметаной подготовьте ингредиенты для крема
  6. Для крема возьмите 20%-ю сметану, можно применить и более высокой жирности, но не ниже 20%. Поместите 800 мл сметаны в чашу, взбейте миксером одну минуту, делайте это медленно, добавьте к ней заранее размягченное сливочное масло в количестве 200 г, затем 300 г сгущенки, перемешайте все на хорошей скорости 2-3 минуты. Масло должно быть обязательно размягченным, холодное оставит мелкие кусочки, а это плохо для крема. Попробуйте крем, если он несладкий, добавьте сахарную пудру, но не сахар. Мне сладости хватает, поэтому я ничего не добавляю. Поставьте крем в сторону, переходите к выпеканию.
    Для приготовить торта черепаха со сметаной растопите масло
  7. Застелите пергаментной бумагой противень, столовой или десертной ложкой выложите тесто в виде коржей, отправьте в разогретую духовку для выпекания.
    Торт Черепаха со сметаной - быстрый и простой рецепт
  8. Дайте им остыть, потому что на горячих крем растечется. Оставьте пять коржей для декора.
    Для приготовления торта со сметаной: подготовьте бисквит
  9. Когда остынут, начните выкладывать их на большом блюде. Каждый корж намазывайте кремом снизу и сверху, плотно кладите друг на друга. Получится горка – это основная часть торта, как бы туловище черепахи. Отправьте его в холодильник на 30 минут для того, чтобы крем не расползался, а масло застыло.
    Для приготовления торта со сметаной:смажьте кремом бисквит
  10. Пока основа застывает, можете сделать декор. Два коржа немного намажьте кремом, соедините – это будет голова черепахи. Между коржами можно вставить язык, выполненный из мастики, зелени, веточки ягод. Два других коржа разделите по половине, соедините с помощью крема – это лапки черепахи.
    Для приготовления торта со сметаной:подготовьте декор
  11. Пятый корж обрежьте так, чтобы напоминал хвост черепахи: с одной стороны узкая часть, с другой пошире. Спустя время достаньте торт из холодильника, он уже застыл немного, начинайте оформлять его. Посыпьте по поверхности какао-порошком, торт сразу станет привлекательным. Натрите на мелкой терке черный шоколад, посыпьте сверху. Натрите на терке любое печенье, которое есть у вас дома, посыпьте по сторонам, по кругу – это будет напоминать песок, как будто черепаха ползет по песку.
    Для приготовления торта со сметаной:натрите шоколад
  12. Теперь прикрепите голову, а с противоположной стороны – хвост. Пропитавшиеся кремом половинки для лапок рассоедините, еще раз намажьте кремом, сделайте лапки.
    Для приготовления торта со сметаной:натрите печенье
  13. Тертым шоколадом присыпьте места, где прикрепляли части. Растопленным шоколадом нарисуйте глаза черепахе, очертание лап – детям будет в радость. Шоколад можно растопить в микроволновке, положив его в полиэтиленовый пакет, затем сделать небольшой надрез и выдавливать нужные формы.
    Для приготовления торта со сметаной:соберите все ингредиенты
  14. Украшать можно разнообразно: цитрусовыми, орехами, мастикой, маленькими разноцветными конфетами, напоминающими морские камушки. Тут нужно подключить свою фантазию, чтобы детям понравилось. Дайте торту постоять 2-3 часа для хорошей пропитки, можно оставить на ночь в холодильнике – он будет намного вкуснее.
    Вкуснейший торт черепаха со сметаной готов

Видеорецепт

В видеоролике подробно рассказывается о правильном, простом приготовлении торта, информация сопровождается показом всех этапов поочередно.

Уважаемые читатели, расскажите, понравился ли вам торт, рецепт которого получили из статьи, как и что вы изменили при приготовлении, поделитесь советами по украшению изделия. Часто ли готовите такое угощение своим родственникам, детям?

Другие рецепты тортов

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector