Кухонная техника и утварь
- сковорода;
- плита;
- лопатка;
- миска;
- венчик;
- вилка;
- форма;
- нож.
Ингредиенты
- Сгущёнка - 380 г
- Яйцо - 4 шт.
- Мука - 3,5 стак.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахар - 1,5 стак.
- Молоко - 650 мл
- Сливочное масло - 200 г
Пошаговое приготовление
- Вливаем в миску сгущёнку и добавляем одно яйцо. Перемешиваем.
- Всыпаем муку и перемешиваем.
- Добавляем разрыхлитель, перемешиваем и замешиваем тесто.
- Скручиваем колбаску из теста, разрезаем на 8 равных частей.
- Из каждой части делаем тонкий корж.
- Выкладываем коржи по одному на сковороду и обжариваем с двух сторон. Проделываем это со всеми коржами.
- В сотейник разбиваем три яйца.
- Добавляем сахар и 4 столовые ложки муки. Перемешиваем.
- Вливаем 150 миллилитров молока, перемешиваем и вливаем всё остальное молоко.
- Ставим на огонь и доводим до кипения.
- Когда заварной крем будет готов, снимаем с огня. Добавляем сливочное масло и перемешиваем, чтобы оно полностью растворилось.
- Коржи, выкладываем в высокую форму по одному. Между коржами выкладываем ложкой крем и распределяем по всей поверхности.
- Остатки коржа нарезаем на мелкие кусочки, посыпаем ими торт и покрываем по бокам. Готово!
Вариации приготовления блюда
Такой простой, но очень вкусный торт станет вашим спасением, когда к вам неожиданно захотят прийти гости. Вы сможете легко и, главное, быстро приготовить этот торт, ведь процесс не займёт у вас больше часа. Более того, вы сможете дополнить рецепт, добавив какие-нибудь ингредиенты по своему вкусу и желанию. Например, в серединку торта можно положить любые ягоды и фрукты. Очень вкусно получится, если добавить пюре из банана или цельные колечки банана в этот торт – с заварным кремом будет невероятно вкусно!
Можно украсить торт иначе, например, сделать шоколадную глазурь и полить торт ею. Можно использовать специальные украшения для тортов, а можно просто посыпать кокосовой стружкой, тёртым шоколадом или шоколадной пудрой. Попробуйте приготовить такой торт, и не бойтесь экспериментировать с начинкой – вы сможете сделать вкусный тортик, который при этом будет еще и уникальным.
Видеорецепт
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить торт на сковороде со сгущёнкой. Автор видео поделится своим рецептом, и вы сможете легко и быстро повторить его у себя на кухне. Приятного просмотра!