Женский портал → Рецепты → Капуста → Блюда из капусты

Тушеная капуста с картошкой — просто и вкусно

Name: Тушеная капуста с картошкой — просто и вкусно
Total time: PT1часM
Yield: 8 порций

Статья о приготовлении тушеной капусты с картошкой. Как правильно подготовить ингредиенты, чтобы они одинаково проготовились и не были сырыми. Благодаря пошаговой рецептуре, вы сможете приготовить сытное. овощное блюдо в течении 1 часа.

1 час

8 порций

Легко приготовить

Вика Преображенская 07 февраля 2019

Кухонная техника и утварь: кухонная плита (варочная поверхность), кастрюля емкостью 1,5-2 л, сотейник или глубокая сковорода с крышкой, разделочная доска, крупная терка, нож, столовая ложка.

Ингредиенты

Наименование	Количество
Капуста	½ среднего кочана
Репчатая луковица средней величины	1 шт.
Морковь средней величины	1 шт.
Картофель средней величины	6 шт.
Масло растительное	1-2 ст. л.
Специи	по вкусу
Соль поваренная	2,5-3 ч. л.
Вода	1 л

Пошаговое приготовление

Вскипятите в кастрюле 1 л воды. Посолите (1,5 ч. л.). Почистите 6 средних картофелин, вымойте, порежьте кубиками (на 6-8 частей), опустите в кипящую воду и варите 7-10 минут до полуготовности. Слейте воду.
Почистите 1 крупную морковь, вымойте и натрите на крупной терке. Одну репчатую луковицу очистите, вымойте, порежьте кольцами, а затем на 4 части.
В сотейник или глубокую сковороду налейте 1,5-2 ст. л. растительного масла, нагрейте, выложите лук с морковью, обжарьте до мягкости.
Половину кочана капусты очистите от верхних листьев, ополосните, нарежьте квадратиками или нашинкуйте (очень удобно это делать овощечисткой – нарезка получается тонкой, равномерной) и отправьте к обжаренным овощам.
Перемешайте, подсолите, добавьте специи по своему вкусу. Если капуста недостаточно сочная, долейте 0,5 стак. воды. Тушите под крышкой на слабом огне почти до готовности (20-25 минут), периодически помешивая.
Выложите к капусте картофель, аккуратно перемешайте, убавьте огонь до минимума и тушите еще 10-15 минут до полной готовности овощей. Следите, чтобы овощи не пригорели.

Вы можете сами придумывать варианты этого блюда, дополняя список ингредиентов на свое усмотрение. Например, добавить к капусте вместе с картошкой обжаренные грибы или порезанные колечками копченые колбаски.

Изменять вкусовые нюансы можно, обжарив вместе с луком и морковью ломтики болгарского перца или положив в конце тушения измельченный чеснок. А чудесный аппетитный аромат блюду придадут свежая зелень и специи: укроп, петрушка, лавровый лист, тмин, куркума, майоран.

Подавайте это блюдо, как самостоятельное, с домашними соленьями. А можно гарнировать им шницель или жареные ребрышки, сосиски или запеченную рыбу – вкусных вариантов множество, стоит попробовать.

А если вы приготовили слишком много тушеной капусты с картошкой, то можете использовать ее, как начинку для пирожков или вареников, нужно только размять ломтики картофеля вилкой.

Видеорецепт

Очень подробно приготовление тушеной капусты с картошкой показано в видеорецепте. Посмотрите, как нарезать картофель и капусту, чтобы овощи приготовились равномерно, не разварились, не потеряли своих вкусовых качеств и аппетитного вида. Убедитесь, что это вкусное блюдо просто в приготовлении и не отнимет у вас много времени, разве что придется готовить дополнительную порцию.

Расскажите, понравилось ли вам блюдо, приготовленное по этому рецепту, все ли получилось? Как, по-вашему, можно улучшить его, сделать еще вкуснее и интереснее? Попробовали вы готовить варианты с грибами, с мясом, с копченостями? Пишите в комментариях!

Другие рецепты блюд из капусты

Приятного чтения!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019