Тушеная картошка с курицей 🥝 — быстрый ужин

Картошечка, тушеная с нежным куриным мясом, по праву считается универсальным вариантом ужина для семьи любого состава. Приготовить это блюдо быстро и очень вкусно можно, руководствуясь пошаговым рецептом с сопроводительными фото. Тушеная картошка с курицей хороша еще и тем, что варьировать вкусовую гамму можно по своим предпочтениям – добавить побольше томата или сметаны, мяса или картофеля.

1 час
150 ккал
6 порций
Средняя сложность
Тушеная картошка с курицей 🥝 — быстрый ужин

Кухонная техника и утварь

  • кухонные весы,
  • разделочная доска,
  • нож,
  • сковорода,
  • кухонная плита,
  • миски,
  • чесночница,
  • лопатка,
  • столовая и чайная ложки.

Ингредиенты

  • Картофель – 1 кг
  • Куриные окорочка – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Чеснок – 3 зубка
  • Приправа для курицы – по вкусу
  • Паприка – по вкусу
  • Смесь перцев – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Паста томатная – 1 ч. л.
  • Соль – по вкусу
  • Вода – по необходимости

Пошаговое приготовление

  1. Пару куриных окорочков разрезаем на небольшие кусочки, укладываем в миску. иСолим мясо по вкусу. Добавляем приправы для курицы. Также добавляем немного смеси перцев и молотой паприки. Хорошенько перемешиваем. Как готовится тушеная картошка с курицей
  2. Луковицу нарезаем полукольцами или кубиками (кому как нравится). нарежьте лук
  3. Нарезаем морковку половинками кружочков. нарежьте морковь
  4. Очищаем килограмм картофеля и нарезаем небольшими кусочками. нарежьте картофель
  5. Мелко шинкуем пучок укропа. нарежьте зелень
  6. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем куриное мясо, обжариваем до золотистого цвета. смешайте ингредиенты
  7. Когда курочка поджарилась – добавляем лук и морковь, обжариваем пару минут. добавьте овощи
  8. Добавляем 1 ч. л. томатной пасты. добавьте томатную пасту
  9. Также кладем 2 ст. л. сметаны, перемешиваем. добавьте сметану
  10. Закладываем в сковороду картофель. добавьте картофель
  11. Все солим, добавляем немного паприки, приправы для курицы. подготовьте ингредиенты
  12. Наливаем воды – столько, чтобы содержимое сковороды было покрыто наполовину. Хорошенько перемешиваем и делаем огонь минимальным. добавьте воду
  13. Закрываем крышкой и тушим до готовности картофеля. потушите ингредиенты
  14. Добавляем в готовое блюдо 3 зубка чеснока, пропущенного через чесночницу. Посыпаем зеленью, подаем к столу. нарежьте зелень

Видеорецепт

Быстрый и вкусный ужин можно приготовить из картофеля и куриных окорочков, руководствуясь видеорецептом.

Дорогие хозяюшки, картошку с курицей готовят все, поэтому есть смысл обменяться своими рецептами, секретиками, чтобы выяснить – у кого и почему это блюдо получается вкуснее?
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 13.07.2019
Adblock
detector