Top.Mail.Ru

Узбекский плов с курицей — очень вкусный рецепт

Эта статья познакомит вас с рецептом приготовления узбекского плова с курицей. Вы узнаете, какие шаги следует выполнить, чтобы обычный плов превратился в сочный, ароматный, рассыпчатый узбекский плов. Благодаря подробной инструкции вы сможете приготовить неповторимый, рассыпчатый плов всего за 1 час.

1 час
132
6 порций
Средняя сложность
Узбекский плов с курицей — очень вкусный рецепт

Кухонная техника и утварь: кухонная плита, ложка, нож, кухонная доска, тарелка для подачи блюда, кастрюля, глубокая миска.

Ингредиенты

Куриное мясо 1 кг
Растительное масло 250 мл
Рис длиннозерновой 500 г
Горох нут 200 г
Лук 0,5 кг
Морковь 0,5 кг
Чеснок 4 головки
Айва 2 шт.
Вода 1,5 л
Соль по вкусу
Приправа для плова 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Подготовим необходимые ингредиенты и рабочую поверхность. 200 г гороха нут замочим в холодной воде на 12 часов, несколько раз меняя воду на свежую.
    Для приготовления узбекского плова с курицей, подготовьте ингредиенты
  2. Куриное мясо желательно использовать разное – грудку, бедрышки, голени, так рис выйдет нежным и сочным. Мясо промыть под проточной водой, высушить бумажным полотенцем и нарезать средними кусочками.
    Для приготовления узбекского плова с курицей нарежьте мясо
  3. Морковь очищаем и нарезаем крупной соломкой.
    Для приготовления узбекского плова с курицей нарежьте морковь
  4. Затем очищаем лук и нарезаем крупными полукольцами.
    Для приготовления узбекского плова с курицей нарежьте лук
  5. Для приготовления вкусного, наваристого плова следует использовать казан, но за неимением такого можно взять глубокую кастрюлю с толстым дном, так как жарить будем прямо в ней. В казан наливаем 250 мл растительного масла без запаха, хорошо его разогреваем, до первого дымка.
    Для приготовления узбекского плова с курицей подготовьте все необходимое
  6. В глубокую миску выкладываем 500 г длиннозернового риса и заливаем его горячей кипяченой водой, чтобы рис был полностью покрыт, иначе зерна станут хрупкими, и оставляем на некоторое время. В разогретое масло выкладываем лук и обжариваем до золотистого цвета.
    Для приготовления узбекского плова с курицей обжарьте лук
  7. Далее выкладываем мясо и продолжаем обжаривать на сильном огне до румяной корочки.
    Для приготовления узбекского плова с курицей обжарьте мясо
  8. Далее сливаем воду с гороха и выкладываем в казан, перемешиваем.
    Для приготовления узбекского плова с курицей добавьте горох
  9. Следом добавляем нарезанную морковь, посыпаем 2 ст. л. приправы для плова и солим по вкусу, все хорошо перемешиваем. Тушим овощи с мясом 30 минут на среднем огне.
    Для приготовления узбекского плова с курицей обжарьте ингредиенты
  10. В это время подготовим айву. Тщательно очищаем ее от пушка, вымоем и разрежем каждый плод на 4 части, удалим сердцевину. Каждую часть порежем на дольки толщиной 1 см.
    Для приготовления узбекского плова с курицей очистите лапшу
  11. Рис освобождаем от лишней воды и добавляем его в казан к остальным ингредиентам, перемешиваем, чтобы все продукты соединились, если нужно, досаливаем и заливаем холодной водой так, чтобы она была выше риса на 2 – 3 см.
    Для приготовления узбекского плова с курицей добавьте рис
  12. У чеснока срезаем лишь корневую часть, снимаем верхний слой шелухи и выкладываем на рис, немного утопив. Сверху по всему периметру риса выкладываем дольки айвы, в процессе томления она будет отдавать свой фруктовый аромат и терпковатый вкус. Казан накрываем крышкой, огонь уменьшаем до минимального и тушим 15 – 20 минут до готовности. Затем выключаем огонь и дадим настояться плову еще 15 минут. Плов получается ароматным и рассыпчатым.
    Для приготовления узбекского плова с курицей накройте крышкой казан
  13. Готовый плов выкладываем горкой на тарелку или блюдо, а вокруг раскладываем дольки айвы и подаем к столу.
    узбекский плов с курицей готов

Приятного аппетита!

Видеорецепт

Вы можете посмотреть видеорецепт, в котором показано, как приготовить настоящий узбекский плов с курицей, какие ингредиенты вам понадобятся, как поэтапно приготовить рассыпчатый рис. Приятного просмотра!

Если вам понравился узбекский плов с курицей, нутом и айвой, и вы хотите внести свои дополнения, пожелания или описать варианты приготовления блюда, тогда обязательно оставляйте свой отзыв в комментариях ниже. Удивите своих родных и гостей необычным узбекским пловом!

Другие рецепты плова

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector