Экзотическое варенье из арбуза 🍉

Name: Экзотическое варенье из арбуза 🍉
Total time: 30 min
Yield: 3 порции

Удивите домашних и гостей, подав на стол экзотическое варенье из арбуза. Из предложенного описания вы узнаете, как подготовить к варке арбузную мякоть, что сделать, чтобы варенье получилось ароматным и густым. Воспользуйтесь рекомендациями кулинара и пошаговыми фото к каждому этапу готовки. Украсьте ваш стол интересным необычным лакомством из арбуза.

30 мин

205 ккал

3 порции

Средняя сложность

Вика Преображенская 02 июля 2019

176

Кухонная техника и утварь

кастрюля емкостью 6 литров;
сито;
кулинарная лопаточка;
кухонные весы;
разделочная доска;
нож.

Ингредиенты

Арбуз – 2 кг
Сахарный песок – 2 кг
Лимонная кислота – 10 г
Ванильный сахар – 10 г

Пошаговое приготовление

Арбуз или кусочки арбуза весом 2 кг помойте, очистите от кожуры, выньте абсолютно все семена. Для приготовления нужна только мякоть. Арбузную мякоть нарежьте на кубики среднего размера. Размер кусочков выбирайте на свое усмотрение так, чтобы вам было удобно с ними работать. На кастрюлю сверху положите сито. Протирайте арбузную мякоть через сито с небольшим размером ячеек. Можно перебить массу блендером. Для приготовления этого сладкого блюда подберите емкость большого размера, так как при варке масса достаточно сильно пенится, увеличивается в объеме.
Добавьте в полученный арбузный сок выжимку с сита (без косточек, если попадаются – удаляйте), перемешайте.
Положите в кастрюлю 2 кг сахарного песка, перемешивайте массу до полного растворения сахара. Для получения более плотной, желейной консистенции, при варке этого блюда можно использовать сахар с желирующими добавками, например, «Желификс», «Конфитюрку», агар-агар, или вводить в состав варенья желатин.
Поставьте кастрюлю с заготовкой на средний огонь, варите при постоянном помешивании на протяжении 15 минут. Если вам нравится нежный лимонный аромат, добавьте в варенье немного лимонной цедры. Можно добавлять другие ароматные добавки, к примеру, корицу, бадьян. Дайте варенью постоять без нагрева 20 минут, чтобы кусочки арбуза пропитались сахарным сиропом. Повторите действие еще раз.
Снова доведите варенье до кипения, добавьте 10 грамм ванильного сахара и 10 грамм лимонной кислоты. Варите еще 5 минут от момента закипания, все время помешивая массу. При приготовлении этого варенья необходимо постоянное перемешивание, чтобы масса не пристала ко дну и не пригорела. Для перемешивания используйте кулинарную лопаточку или деревянную ложку.
Разлейте горячее варенье по банкам, закатайте металлическими или закройте капроновыми крышками. Банки с капроновыми крышками храните в холодильнике, закатанные металлическими крышками – в прохладном месте.

Знаете ли вы? Для приготовления сладких заготовок из мякоти арбуза лучше брать поздние сорта ягоды: в них содержится большее количество сахарозы и глюкозы, делающие массу при варке более густой.

Видеорецепт

Предлагаем вам посмотреть видеоролик, в котором показано приготовление этого оригинального варенья. Убедитесь сами, что в варке этой сладкой заготовки нет ничего сложного.

Теперь вы тоже знаете, как сварить впрок к зимнему чаепитию очень красивое и вкусное варенье из мякоти арбуза. А какие необыкновенные сладкие заготовки на зиму делаете вы?

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 02.07.2019