Варенье из чернослива без косточек в 4 вариациях и классический рецепт из неочищенного сырья

Заготовкой чернослива люди занимаются с VI века нашей эры. Первоначально это стали делать в Азии. А вот до России саженцы фруктового дерева добрались значительно позже — только в XVII столетии. «Венгерка» — так именуют сливовый сорт, используемый для приготовления чернослива, в народе. В XIX веке это фруктовое дерево было основным на территории Венгрии. Потому и получило такое «национальное» название. Венгерская слива дает удлиненные плоды. Они сочные, с минимумом … Читать далее Варенье из чернослива без косточек в 4 вариациях и классический рецепт из неочищенного сырья