Варенье из мандаринов — простой рецепт 🍊

Name: Варенье из мандаринов — простой рецепт 🍊
Total time: 2 min
Yield: 2 порции

В данной статье вы с легкостью научитесь готовить изумительное ароматное варенье из мандаринов вместе с их корочкой. Вы узнаете, как правильно подготовить и очистить мандарины, чтобы избавиться от горечи и сварить сладкое густое цитрусовое варенье. Для его приготовления вам не понадобится много сил и времени – справится даже новичок. В итоге вы сможете порадовать себя и близких фруктовой сладостью за чашкой любимого чая.

2 часа

290 ккал

2 порции

Средняя сложность

Вика Преображенская 14 июня 2019

108

Кухонная техника и утварь: плита, кухонные весы, чайник, мерный стакан, 2 кастрюли, закаточный ключ, металлическое сито, банки с крышками, глубокая миска, глубокая тарелка, разделочная доска, нож, кухонная лопатка, половник, кухонное полотенце, бумажные полотенца.

Ингредиенты

мандарины	1 кг
сахар	600 г
вода	600-800 мл

Пошаговое приготовление

Перед началом приготовления варенья тщательно промойте 1 кг мандарин под проточной водой, ведь их кожура также будет использоваться. Затем обсушите мандарины бумажными полотенцами. Очистите мандарины от кожуры и тщательно удалите белые прожилки. Кожуру сложите в отдельную тарелку. Разделите дольки и, если у вас крупные мандарины с косточками, разрежьте каждую дольку пополам и удалите косточки.
Очищенные мандариновые дольки поместите в кастрюлю, в которой будете готовить варенье. Затем насыпьте в кастрюлю 600 г сахара и тщательно все перемешайте с помощью кухонной лопатки, после чего оставьте мандарины немного настояться в сахаре. Количество сахара вы можете регулировать в зависимости от сладости мандарин.
Тем временем с помощью ножа удалите с мандариновой кожуры белую часть, чтоб осталась только цедра. Очищенные корочки нарежьте небольшой соломкой и поместите в отдельную миску. В чайнике вскипятите примерно 600-800 мл воды и залейте кипятком мандариновую соломку, после чего оставьте настояться на 15 минут. Это необходимо для того, чтобы убрать горечь из мандариновой цедры.
Спустя 15 минут слейте воду из мандариновых корочек. За это время мандарины уже дали сок и сахар подтаял. Переложите мандариновые корочки в кастрюлю и тщательно все перемешайте лопаткой.
Поставьте кастрюлю на небольшой огонь. При этом постоянно помешивайте мандарины лопаткой до полного растворения сахара. Доведите варенье до кипения, после чего варите его еще минут 5 и отключите плиту. Затем полностью остудите варенье при комнатной температуре. После этого еще два раза повторите эту процедуру – кипятите, варите 5 минут и полностью остужайте.
Пока варенье остывает, простерилизуйте банки. Из такого количества мандарин получается почти две пол-литровые банки. Для стерилизации установите на кастрюлю с водой металлическое сито, а поверх него поместите банки вверх дном. Простерилизуйте банки паром в течение 15 минут, крышки прокипятите в воде. После этого поместите банки на чистое кухонное полотенце, не переворачивая. В сухие стерильные банки разлейте мандариновое варенье с помощью половника и закройте банки завинчивающимися крышками или используйте жестяные и закройте их закаточным ключом. Когда варенье полностью остынет, храните его в холодильнике.

Видеорецепт

Как подготовить мандарины и сварить из них густое и невероятно вкусное варенье, вы можете детальней посмотреть на видео.

Яркое и ароматное цитрусовое варенье из мандаринов без всяких сомнений порадует всех сладкоежек своим неповторимым вкусом. Густое варенье станет хорошим топпингом для блинов, сырников, его можно использовать для любой сладкой выпечки. Готовится изумительное варенье достаточно быстро и просто.

Попробуйте сделать его по этому рецепту, и вы останетесь довольны результатом. В комментариях поделитесь своими впечатлениями от цитрусового лакомства. Расскажите, какие мандарины вы предпочитаете использовать для его приготовления.

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 14.06.2019