Top.Mail.Ru

Очень вкусные вареники с грибами

Из этой статьи вы сможете узнать, как правильно приготовить вареники с грибами. Получите список применяемых ингредиентов для теста и начинки, почитаете некоторые советы по подаче к столу. Изучив подробную инструкцию вы сможете приготовить вкуснейшие вареники за 1,5 часа.

1.5 часа
184
4 порции
Средняя сложность
Очень вкусные вареники с грибами

Кухонная техника и утварь: плита, кастрюля на 3 литра, сковорода, скалка, разделочная доска, нож, емкость для начинки, кулинарный круг, шумовка, сито.

Ингредиенты

мука 500-600 г
растительное масло 100-150 мл
соль 1 ст. л.
лук 2 шт.
грибы любые свежие 500 г
картофель 300 г
молотый черный перец 2-3 щепотки
вода для теста 200-250 мл

Пошаговое приготовление

  1. Картофель в количестве 300 граммов отвариваем в мундирах, ждем, когда остынет, очищаем от кожицы, пропускаем через мясорубку, ставим в сторону. Свежие грибы шампиньоны очищаем от кожуры, моем под проточной водой, помещаем их в дуршлаг, даем воде стечь. Когда влага полностью уйдет, режем грибы мелкими кусочками. В сковороду добавляем 50 мл растительного масла, обжариваем грибы. Две средних луковицы очищаем от шелухи, моем под краном холодной водой, нарезаем четвертинками на разделочной доске, убираем в сторону. Отправляем на плиту сковороду, наливаем 100 мл растительного масла, разогреваем почти до кипения, добавляем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы лук не подгорел. Убираем лук в сторону.
    Для приготовления вареников грибами подготовьте ингредиенты
  2. Теперь соединяем в одной сковороде обжаренный лук и грибы, перемешиваем, солим двумя щепотками соли, добавляем пару щепоток молотого черного перца, тушим 1-2 минуты на плите. Используем половину обжаренного лука, другую половину оставляем для того, чтобы позже добавить в готовые вареники.
    Для приготовления вареников грибами приготовьте начинку
  3. Берем емкость с пропущенным через мясорубку картофелем, добавляем туда грибы с луком со сковороды, перемешиваем, получаем начинку для вареников.
    Для приготовления вареников грибами смешайте начинку
  4. Теперь замешиваем тесто для вареников. На стол высыпаем 300 граммов муки, делаем небольшое углубление, наливаем туда стакан горячей подсоленной воды, начинаем месить тесто, постепенно добавляем муку, заранее просеянную через сито.
    Для приготовления вареников грибами просейте муку
  5. Когда тесто замесили, помещаем его в полиэтиленовый пакет и даем 10-12 минут отдохнуть, чтобы тесто расплылось и приобрело однородную консистенцию.
    Для приготовления вареников грибами добавьте воду
  6. По прошествии этого времени достаем тесто из пакета, еще раз хорошо обминаем, делим на две приблизительно равных части.
    Для приготовления вареников грибами приготовьте тесто
  7. Из одной части раскатываем большой круглый пласт, кулинарным кольцом формируем одинаковые по величине лепешки. Позже точно также поступаем и со второй частью теста.
    Для приготовления вареников грибами раскатайте тесто
  8. Десертной ложкой накладываем на середину каждой лепешки грибную начинку, наносим пальцем на половину края лепешки растительное масло, соединяем края очень плотно – формируем вареники.
    Для приготовления вареников грибами выложите начинку на тесто
  9. На огонь отправляем наполненную наполовину водой кастрюлю, ждем, пока закипит, помещаем туда вареники, варим 5-7 минут, достаем шумовкой, помещаем в отдельную емкость. Добавляем к ним оставшуюся зажарку из лука, перемешиваем, подаем к обеду.
    Очень вкусные вареники с грибами

Полезные советы

  • В начинку можно добавлять картофельное пюре, но оно должно быть нежирное.
  • Для начинки вареников можно использовать любые грибы: шампиньоны, грузди, опята.
  • Подавать вареники можно со сметаной, сливочным маслом, шкварками.
  • Вареники с грибами на растительном масле отлично подойдут к обеду для тех людей, которые держат пост.

Видеорецепт

Видеоролик содержит наглядную информацию о подробном процессе приготовления вареников с грибами без голосового сопровождения.

Уважаемые читатели, существует много способов приготовления вареников с грибами. Вероятно, вам приходилось готовить такие не один раз. Расскажите, как вы готовите вареники с грибами, какие ингредиенты используете? Пробовали готовить по рецепту из этой статьи? Как отнеслись к блюду ваши домочадцы?

Другие рецепты вареников

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector