Очень вкусный чай — рецепт ароматного напитка всегда поднимет вам настроение

В статье приведен рецепт вкусного чая на основе зеленого чайного листа и дополнительных ингредиентов. Ознакомившись с подробным описанием технологии приготовления напитка, вы легко заварите полезный и ароматный напиток. Благодаря пошаговой инструкции сможете приготовить душистый чай, который будет кстати как в холодное, так и в жаркое время года.

20 мин
5
5 порций
Очень легко приготовить
чень вкусный чай - рецепт ароматного напитка всегда поднимет вам настроение

Кухонная техника и утварь:

  • фарфоровый заварной чайник с крышечкой емкостью 1,2 литра;
  • заварник емкостью 1 литр;
  • сито для заваривания чая «шар» на цепочке диаметром 5 см;
  • кухонный нож;
  • разделочная доска.

Ингредиенты

НаименованиеКоличество
Зеленый чай, листовая заварка10 г
Имбирь, свежий корень2-3 см
Лимон40 г
Мята, листья сухие5 г
Мед натуральный40 мл
Изюм50 г
Вода1 л

Пошаговое приготовление

Чай по приведенному рецепту обладает тонким ароматом и нежным вкусом, с чуть выраженной терпкостью имбирного корня. В холодное время помогает предупредить простуду, тонизирует организм.

Приготовление заварки из зеленого чая

  1. В фарфоровый заварной чайник емкостью 1,2 литра налейте кипящей воды (200 мл).
    Вкусный чай по пошаговому рецепту с фото
  2. Накройте заварник крышечкой. Подождите 3 минуты, слейте воду.
    Для приготовления чая подготовьте посуду
  3. Насыпьте в сито для заваривания чая типа шар зеленый листовой чай (10 г), закройте ситечко. Опустите ситечко с заваркой в прогретый заварной чайник. Добавьте 500 мл недавно закипевшей воды с температурой 80°C.
    Заварите чай в заварнике
  4. Заваривайте на протяжении 10-15 минут. Выньте из заварного чайничка ситечко с чаем.
Для заваривания используются также чайники из стекла, керамики, нержавеющей стали. Не рекомендуют заваривать такой чай в пластиковом или алюминиевом заварнике.

Приготовление ароматной части

  1. Вымойте небольшой лимон, ошпарьте кипятком. Нарежьте тонкими кружочками толщиной примерно 4-5 мм. и положите в заварник емкостью 1 литр
    Для приготовления вкусного чая нарежьте лимон
  2. Положите в заварник 4-5 кружочков (около 30 грамм). Залейте смесь водой с температурой 90-95°C.
    Для приготовления вкусного чая. соедините ингредиенты
  3. Насыпьте предварительно промытый изюм (50 г), добавьте сухого листа мяты (5 г). Помойте корень имбиря (кусочек 2-3 см длиной). Нарежьте корень тоненькими пластинками (примерно 2 мм толщиной). Опустите нарезанный корень имбиря в заварной чайник.
    Для приготовления вкусного чая залейте все ингредиенты кипятком
  4. Накройте крышкой, протомите 15 минут. Заваривайте чай еще 5 -6 минут. Процедите.

Приготовление чая

  • В чайник с настоем зеленого чая долейте ароматную часть.
  • Перемешайте.
  • Добавьте натуральный пчелиный мед (40 мл). В идеале – душистый акациевый, цветочный майский мед.
  • Перемешайте до полного растворения меда.

Вкусный чай приготовленный по простому рецепту готов

Знаете ли вы? Для приготовления вкусного чая используйте мягкую воду, содержащую минимальное количество минеральных солей. Оптимальное решение – очищенная или бутилированная вода. Для заваривания годится только один раз закипевшая вода. Кипячение воды дважды не допускается. Употреблять приготовленный по этому рецепту чай можно горячим или холодным. При желании добавляйте сахар.

Видеорецепт

Как приготовить чай с фантазией, подбирая различные вкусовые сочетания, вы увидите в видеоматериале:

На основе приведенного рецепта вкусного чая вы можете создавать свои чайные купажи, добавляя в состав ингредиентов ваниль, гвоздику, кардамон, бадан, курагу, сушеный банан, свежие ароматные ягоды, листья ароматных растений и другие компоненты.

Искренне надеемся, что рецепт вкусного чая, приведенный в статье, вдохновит вас на создание оригинальных чайных композиций.

А как сочетаете вы различные вкусы, приготавливая ароматный и полезный чай? Будем благодарны, если вы напишете один из своих рецептов в комментариях ниже.
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Adblock detector