Как научиться готовить вкусную закуску из крабовых палочек 🦀
×
Обсудить
Женский порталРецептыСалаты и закускиКак научиться готовить вкусную закуску из крабовых палочек 🦀

Как научиться готовить вкусную закуску из крабовых палочек 🦀

В представленной статье подробно рассматривается, как своими руками приготовить легкую нетривиальную закуску из крабовых палочек. Внимательно изучив рецепт, вы быстро поймете хитрость создания столь оригинальной и аппетитной закуски, в которой прекрасно сбалансирован вкус и аромат всех используемых компонентов. Вы научитесь жарить яичные блинчики и познакомитесь с простой методикой формирования роллов.

15 мин
195 ккал
10 порций
Средняя сложность
Как научиться готовить вкусную закуску из крабовых палочек 🦀

Кухонная техника и утварь: плита, сковорода, кухонные весы и другие мерные принадлежности, крупная терка, разделочная доска, острый нож, силиконовая или деревянная лопатка.

Ингредиенты

компоненты пропорции
сыр твердых сортов 100 г
крабовые палочки 3 шт.
зелень укропа 1 пучок
майонез 20-30 г
куриное яйцо 3 шт.
растительное масло 15-20 мл
поваренная или морская соль по желанию
молотый черный перец по желанию

Пошаговое приготовление

Приготовим блинчики

  1. Одно куриное яйцо разбиваем в глубокую миску, затем добавляем к нему немного соли, а также молотого черного перца по вкусу. Взбиваем яйцо при помощи венчика до получения однородной массы.
    Как готовится закуска из крабовых палочек
  2. Заливаем в хорошо разогретую сковороду 15-20 мл растительного масла. На раскаленное масло выливаем яичную смесь и равномерно распределяем ее по всей поверхности сковороды.
    Для приготовления блюда подготовьте ингредиенты
  3. Как только яичный блинчик немного «схватится», аккуратно переворачиваем его на другую сторону. Прожариваем яичное изделие в течение 20-30 секунд, после чего перекладываем его на плоскую тарелку. Аналогичным образом жарим остальные два куриных яйца.
    Для приготовления блюда обжарьте яйца

Приготовим начинку

  1. Пока яичные блинчики остывают, займемся приготовлением начинки. Для начала натрем на крупной терке 100 г сыра, желательно твердых сортов. Для удобства перекладываем в кулинарный мешок 20-30 г майонеза. Вместо майонеза вполне допускается использование жирной сметаны или густых сливок.
    Для приготовления блюда приготовьте ингредиенты для начинки
  2. Аккуратно разворачиваем три длинные крабовые палочки, стараясь не повредить поверхность. Небольшой пучок зелени укропа моем, просушиваем и как можно мельче рубим острым ножом.
    Для приготовления блюда подготовьте крабовые палочки

Собираем изделие

  1. На ровную рабочую поверхность кладем остывший яичный блинчик. Поверх яйца выкладываем развернутую крабовую палочку. Формируем слой из тертого сыра, равномерно распределяя его по поверхности крабовой палочки. Рисуем сеточку из майонеза, выдавливая его из кулинарного мешочка.
    Для приготовления блюда выложите начинку на блин
  2. Сверху присыпаем изделие рубленой зеленью укропа.
    Для приготовления блюда нарежьте зелень
  3. Сформированную конструкцию скручиваем в плотный рулет.
    Для приготовления блюда скрутите рулет
  4. Каждый рулетик разрезаем на порционные роллы, предварительно обрезав некрасивые кончики. Ориентировочно из одного рулета получается четыре ролла. Выкладываем аппетитную закуску на плоскую тарелку и подаем на стол.
    Для приготовления блюда нарежьте закуску

Видеорецепт

На этом видеоролике показан полный процесс приготовления легкой закуски из крабовых палочек по вышеописанному рецепту. Опытный кулинар демонстрирует, в какой последовательности необходимо укладывать ингредиенты и как из них формировать аккуратные роллы.

Точно следуя инструкциям описанной рецептуры, вы получите красивые и аппетитные яично-крабовые роллы. Как вы сами можете убедиться, готовится подобная закуска очень быстро и просто. Если вам понравится вкус этого лакомства, тогда непременно сообщите об этом в комментариях. Также не стесняйтесь рассказывать о своих версиях легкой и быстрой закуски. Приятного аппетита!

 

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (13 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 03.06.2019
Adblock
detector