Отличная запеканка из куриного 🥝 фарша

Вы узнаете, как готовится запеканка из куриного фарша под сыром, и сможете сделать это блюдо для всей своей семьи на ужин. Ниже есть вся информация, которая пригодится вам для реализации этого блюда, а именно – пошаговая инструкция, список ингредиентов и калорийность запеканки с курицей. А если вы захотите разнообразить блюдо, ниже также есть варианты того, как можно обыграть эту запеканку дополнительными ингредиентами. 

1 час
105 ккал
10 порций
Средняя сложность
Отличная запеканка из куриного 🥝 фарша

Кухонная техника и утварь

  • духовка;
  • форма;
  • миска;
  • лопатка;
  • ложка;
  • тёрка;
  • нож;
  • доска;
  • пресс для чеснока.

Ингредиенты

  • Куриный фарш – 800 г
  • Помидоры – 280 г
  • Лук – 140 г
  • Сыр – 250-300 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез – 5 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Добавляем в фарш соль и специи. Перемешиваем. Фарш солим, добавляем специи и перемешиваем
  2. Лук и помидоры нарезаем на тонкие колечки. Нарезаем колечками лук, а также помидоры.
  3. Сыр натираем на тёрке. На терке натираем сыр.
  4. В майонез добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Майонез перемешиваем с измельченным чесноком.
  5. Фарш выкладываем в форму, смазанную маслом, разравниваем фарш. Из фарша делаем основу запеканки в форме для запекания.
  6. Сверху кладём лук, сверху помидор и подсаливаем. поверх фарша раскладываем лук и помидоры.
  7. Смазываем всё сверху майонезом и чесноком. Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов на 20 минут. Смазываем запеканку смесью майонеза и чеснока, ставим в духовку.
  8. Достаём из духовки и посыпаем сыром. Посыпаем полуготовое блюдо тертым сыром.
  9. Снова отправляем в духовку еще на 25 минут. Готово! Такая запеканка из куриного фарша получается вкусной и сытной.

Вариации приготовления блюда

Запеканка по этому рецепту получается очень вкусной. Если вы давно хотели попробовать сделать что-то очень простое, но при этом, привычное по вкусу – попробуйте сделать такую запеканку. Вы можете разнообразить её, добавляя разные продукты по вашему вкусу. Например, далеко не все любят такое большое количество лука – вы можете просто его не класть, или положить небольшую часть от той, что представлена в рецепте. Если вам хочется более пикантного вкуса, добавьте острый перец чили в эту запеканку.

Если вы любите болгарский перец – можете добавить его, нарезав на тонкие полоски. Еще можно добавлять грибы. Лучше выбрать шампиньоны и нарезать их достаточно крупно. Вместо обычных помидоров можно положить помидоры черри, нарезанные пополам или на четвертинки. Перед подачей запеканку можно посыпать свежей зеленью, выложить оливки или маслины, или присыпать сушёными травами.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить запеканку из куриного фарша всего за один час на кухне. Автор видео расскажет, как приготовить такую запеканку, чтобы она получилась действительно вкусной. Приятного просмотра!

Теперь вы знаете, как готовится запеканка из куриного фарша. Эта запеканка понравится всем, ведь она очень сытная и вкусная. Её можно готовить на завтрак, на обед или на ужин – как захотите. Как вам этот рецепт? Что бы вы добавили по своему вкусу? Пишите свои ответы ниже!
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 15.08.2019
Adblock detector