Зачем красят яйца на Пасху и как украсить пасхальный стол?

Зачем красят яйца на Пасху?

Согласно преданию много веков назад Мария Магдалина принесла весть о воскрешении Иисуса Христа римскому императору. А поскольку без подношения явиться было нельзя, Мария взяла с собой куриное яйцо, как символ жизни. Император не поверил, что Иисус воскрес, и возразил, сказав, что скорее яйцо станет красным, чем будет возможно воскрешение умершего. Но яйцо и вправду стало красным — произошло чудо! Так возникла традиция красить куриные яйца к Пасхе, как символ истинной веры в бога и воскрешение Иисуса Христа.

Красим яйца к Пасхе

По традиции яйца к Пасхе красят, дарят друг другу или бьются ими за столом. Биться яйцами — древняя русская забава. Чье яйцо треснуло, тот отдает свое победителю. А как приятно подарить красивое яичко или похвастаться им! Сейчас повсюду продают разноцветные красители, которые экономят ваше время, но вот их натуральность вызывает сомнения. Наши советы будут полезны, если вы никуда не торопитесь и не хотите проверять безопасность искусственных красок на себе.

В зависимости от желаемого цвета, используем нужный краситель.

• Луковая шелуха. В течение 10-30 минут варите луковую шелуху, затем даете настояться и остужаете (чтобы не треснула скорлупа). Получившимся отваром заливаете сырые яйца и варите, как обычно, около десяти минут. Яркость цвета зависит от количества шелухи. И тогда ваши пасхальные яйца заиграют палитрой от желтого до темно-красного!
• Березовые листья. Можно использовать как молодые листья березы, так и прошлогодние. Отвар готовится также, как предыдущий. Но яйца вы получите желтого или золотистого цвета.
• Морковь, свекла, шпинат. Это более легкий способ получить разноцветные яйца. Отварите их до готовности, а потом натрите соком перечисленных сырых овощей.

Украшаем яйца при окрашивании

Приведем несколько примеров, как можно оригинально украсить пасхальное яйцо перед окрашиванием.

• Если перед погружением в красящий раствор обмотать яйцо ниточками, то на скорлупе получится причудливый узор.
• Приложите к скорлупе листочки или травинки, и тогда после окрашивания на яйце получится пейзаж. Чаще всего используют столовую зелень, петрушку, укроп. Чтобы в процессе погружения такого «наряженного» яйца «одежка» не слетела, необходимо завернуть его в марлю или использовать детский носок.
• Для получения мраморного эффекта необходимо неплотно завернуть яйцо в фольгу до начала окрашивания.
• При помощи растопленного парафина (свечки) и тонкой кисточки можно нарисовать любой узор, который останется не окрашенным после погружения в красящий раствор. В этом случае используем вареные яйца и холодный раствор. После проявления рисунка парафин можно соскоблить.

Как украсить пасхальный стол

Красиво украшенная квартира и обеденный стол создадут в доме неповторимый праздничный дух. Помимо традиционных блюд, куличей и творожной пасхи особое настроение создают оригинально украшенные яйца, а также бутерброды и салаты с пасхальной символикой. Об это подробнее.

• Каждому домочадцу к завтраку можно завернуть яйцо в салфетку и завязать, выпустив ушки.
• Пасхальное дерево. В центре стола очень красиво смотрится пасхальное дерево. Наверняка вы уже догадываетесь, как сделать пасхальное дерево. Для этого срывают несколько красивых голых веточек или с почками и небольшими листиками. Веточки можно посадить в горшок с землей или просто поставить в вазу. Если ветви голые, украсьте их бантами и атласными лентами. В качестве альтернативы может послужить и комнатное растение. Главным украшением пасхального дерева служат фигурки, сделанные своими руками, о которых мы рассказали выше. Веточки можно оставить натурального цвета или окрасить из баллончика золотой или серебряной краской.
• Бумажные салфетки можно уложить в высокий стакан, скрутив в трубочку и свернув пополам. Такие торчащие из стакана ушки будут ассоциироваться с заячьими. А если еще фломастером нарисовать глазки и носик? Получится очень забавно!
• Салаты тоже могут быть украшением пасхального стола. Если вы еще не знаете, что приготовить на Пасху, спланируйте меню так, чтобы блюда дополняли праздничную атрибутику. Послойные салаты можно сверху украсить желтком в форме цыпленка или гнезда. А перемешанные майонезные салаты выложите горкой в форме курочки — из вареной моркови сделайте клювик и гребешок, а глазки — из маслин.
• Если вы заранее думаете о Пасхе, то можно на красивом блюде вырастить кресс-салат, пшеницу или овес, а потом на этой зеленой полянке подать разноцветные яйца. Вам понадобится лишь немного земли и семян. Обильно поливайте свой «огород». Когда зерна взойдут, почаще переворачивайте тарелку, чтобы рассада поднималась равномерно и не тянулась к солнцу.

Мы подробно рассказали вам, зачем красят яйца на Пасху, и познакомили с разными, вполне доступными, способами. Ну а красивые яйца требуют и праздничного стола, так ведь? И здесь вы также узнали, как украсить пасхальный стол. Все эти занятия не займут у вас много времени, а радости в вашей душе прибавится немало. Ведь вы будете радовать близких и вспоминать Христа, целоваться и христосоваться с верой в лучшее «Христос Воскрес!»

Советуем также прочитать нашу статью про подарки к Пасхе своими руками.