Рецепты

32
35 мин 346 ккал

Как приготовить соус тартар в домашних условиях: традиционный, бутербродный и для худеющих

Пошаговый рецепт соуса тартар: как готовить в домашних условиях, сколько и в чем хранить. Классика на сметане. Диетический вариант с йогуртом. Насыщенная заправка с майонезом. Сырная идея для бутербродов.

19
30 мин 167,33 ккал

Как приготовить соус бешамель с нежным вкусом и без комочков

Классический рецепт соуса бешамель: как приготовить без комочков. Какой густоты должен быть. Сколько можно хранить готовый. Веганский вариант без молока и масла. Быстрый способ в микроволновке. Сырный бешамель в мультиварке.

12
5 мин ккал

Рецепт овощного соуса сальса: готовим жгучую мексиканскую заправку в домашних условиях

Классический рецепт соуса сальса: ингредиенты, густота, время приготовления. Как законсервировать мексиканскую заправку. Варианты сальсы для тех, кто не любит острое. Отзывы гурманов.

125
5 мин ккал

Как приготовить форшмак из селедки: «бедная» закуска для богатого стола

Классический рецепт форшмака из селедки в домашних условиях. Готовим одесский и еврейский варианты. Оцениваем гехакте геринг от Лазерсона. Экспериментируем с морковью и плавленым сыром. Советы и кулинарные хитрости.

22
20 мин 186 ккал

Классический рецепт салата «Нежность», или Бесконечные кулинарные эксперименты на основе «Цезаря»

Пошаговый рецепт салата «Нежность», особенности и корни блюда. Какие ингредиенты комбинировать и чем их заправлять. Слоеные варианты и традиционные нарезки кусочками. Как создать авторскую «Нежность».

37
5 мин ккал

Рецепт лаваша с крабовыми палочками: 10 вариаций сытной и простой закуски

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: классический и еще девять рецептов. Насколько питательно и полезно это блюдо. Варианты оригинальных комбинаций для начинки. Способы приготовления в духовке и на сковороде. Отзывы.

23
1 час 91 ккал

Рецепт салата «Столичный»: готовим, как в советском ресторане и добавляем новые компоненты

Классический рецепт салата «Столичный»: история создания и правила приготовления. Какие нужны овощи, можно ли заменить курицу рыбой и чем заправить праздничную нарезку. Отличия салатов «Столичный» и «Оливье».

2326
5 мин ккал

Майонез в домашних условиях: диетический, «ленивый», авторский и другие вариации любимого соуса

Рецепт домашнего майонеза своими руками: чем отличается от промышленного. Подборка рецептов: классика, диетический, «ленивый», детский. Сроки хранения, и можно ли использовать для запекания.

1764
5 мин ккал

Варенье из одуванчика: рецепты и тонкости приготовления золотого лакомства

Рецепт варенья из одуванчиков, состав и полезные свойства продукта. При каких болезнях рекомендуется. Противопоказания. Советы по сбору и подготовке сырья. Способ приготовления без варки.

18351
5 мин ккал

Облепиховое варенье: правила сбора ягод и 6 способов закупорки антипростудного лакомства

Рецепт варенья из облепихи: с варкой и без, пятиминутка. Полезные свойства ягод и противопоказания. Можно ли детям, беременным и кормящим. Правила сбора и обработки. Как сделать джем без косточек и морс.

5276
5 мин ккал

Варенье из шишек сосны: оригинальный вкус, лесной аромат и целебные свойства

Варенье из сосновых шишек: полезные свойства и ограничения приема. Правила заготовки сырья и подборка рецептов. Правила употребления продукта в лечебных целях при ангине, бронхите, астме и от паразитов.

2774
5 мин ккал

Рецепт варенья из лепестков роз: лечебный женский десерт с привкусом романтики

Варенье из лепестков роз: полезные свойства и противопоказания. Как помогает при женских болезнях. Можно ли есть цветочный десерт беременным и детям. Подборка рецептов: старинный, классика, без варки, в мультиварке.